茶艺培训助力茶农增收

原标题:茶艺培训助力茶农增收

本报讯(彭云书) “同样的山,同样的茶,不同的水泡出来的茶味、口感也可能不一样,掌握好水的硬度、温度才能泡出好茶。”近日,国家一级茶艺技师、评茶师王菁在为勐腊县易武镇茶农及茶企代表进行茶艺师技能培训师,向学员讲授茶叶冲泡技艺(上图)。

此次农村劳动力转移就业技能茶艺师培训由勐腊县人力资源和社会保障局主办,云南省劳动力中心市场培训学校承办,易武镇社会保障服务中心协办。来自易武镇爱茶、对茶文化和茶艺有兴趣的茶农及茶企代表共84人参加培训。培训采取理论加实践的教学方式,为参训学员讲授茶叶基础知识、茶艺基本礼仪、茶叶冲泡技能和生活茶艺等知识。通过培训,加强参训人员对茶艺理论课程的深层次学习,加深对中国茶文化的认识与理解。

来自易武高山村的学员刘晓莹说:“在老师的指导下,我懂得了好水泡好茶的道理,学到了冲泡各类茶叶的技艺。”返回搜狐,查看更多

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