从“暴涨”到“暴跌”,猪市到底发生了什么?

原标题:从“暴涨”到“暴跌”,猪市到底发生了什么?

在上个月,我国的猪价疯狂暴涨,涨,涨,涨,生猪均价从14.2元/斤,直接冲到20.4元/斤。然而,在进入11月份之后,国内的猪价突然大变天,跌,跌,跌,猪价暴跌了1.9元之多!可是,在猪价疯狂下降的过程中,不仅养猪户们感到伤心难过,而且,市场上的猪肉价格也没有降下来,人们还是吃不起天价猪肉的啊!

那么,今天咱们来聊一聊,从“暴涨”到“暴跌”,猪市到底是怎么了?年前的猪肉价格会是多少呢?

首先,咱们先来看一下猪价表现吧。截至11月11日为止,我国的生猪外三元均价37.19元/公斤,较昨日的猪价下降0.99元。全国的猪价大暴跌,26个地区的猪价都下跌了,没有一个地区的猪价是稳定的,怪不得养猪户们都伤心呢!其中,有16个地区的猪价跌落到20元/斤之下,受伤害最大的地区是东北,华北地区,猪价都下跌到17元/斤了,真是太伤心了!

其次,咱们再来分析一下,从“暴涨”到“暴跌”,猪市到底是怎么了?

前期的猪价暴涨,一方面是猪价扶揺直上,涨,涨,涨,养猪户们都不舍得卖猪,让猪贩子没有办法压价。另一方面是在国家鼓励养猪,推出一个又一个养猪行业利好政,加上猪价行情红红火火,人们都积极地进行扩产补栏动作,把猪圈里的商品母猪配上种,致使市场上的猪源供应进一步紧张起来。因此,在市场上的生猪供应紧缺之时,屠企们不断地提高生猪价格。

近期的猪价大暴跌,一方面是近期国家对屠宰场和相关行业进行严杳,致使市场上有大量的冻品出售。另一方面是前期的猪价一路疯狂,养猪户们都不舍得卖猪,生猪从200斤变成300多斤,给屠企们创造了进一步压价的机会。而且,在猪价持续低迷的时候,养猪户们卖猪更带劲,从而抑制到猪价的上涨势头了。

最后一方面就是市场上的猪肉价格在高位上运行,主流猪肉价格高达30元/斤,引起一部分人群的抵制心理,市场上的猪肉销售数量有下降的趋势,无力支撑起猪价往上涨了!

最后,咱们再来聊一聊,年前的猪肉价格会是多少呢?

猪肉价格由市场上的生猪供应和猪肉消费需求来共同决定,是任何人都不可以进行干预的,有“供不应求则上涨,反之,供过于求则下跌”的规律。那么,现在的市场上的生猪供应是否过剩了呢?

一方面是前期的环保禁养,猪周期下行,非洲猪瘟摧残,国内的生猪产能下降50%以上,猪肉缺口多达1800万吨,况且,在国家鼓励养猪生产,有一部分的商品母猪都配上种了,以及近段时间的牛大猪集中出栏,都会进一步减少春节期间的生猪供应。

另一方面是现在是寒冷的冬天,人们需要吃更多的猪肉来补身体,以及南方地区生产腊肉,红白喜事增多,都会促进一定的猪肉消费升温。而且,下个月的春运启动,将有大量的人们返回家乡,杀年猪,走亲访友,准备年货,都会大大地促进猪肉消费的升温。

综上所述,在生猪供应持续紧缺,又撞上一年中的最大的猪肉消费旺季到来,年前的猪肉价格将继续在30元/斤以上运行,局部地区会冲到40元/斤之上。那么,大家都又是怎么看的呢?

来源:猪农巴巴,向原作者致敬!如有侵权,请联系删除!

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