老鸡延淘,新鸡补栏增加,市场又“恐高”!“火箭蛋哑火”?

原标题:老鸡延淘,新鸡补栏增加,市场又“恐高”!“火箭蛋哑火”?

10月份鸡蛋价格超预期上涨,期货价格大幅冲高。蛋鸡存栏持续增加,老鸡延陶。进入11月,鸡蛋现货价格出现回落,期货也随之下跌。截止12日收盘,鸡蛋01合约下跌0.52%。

现货价格下跌,市场产生“恐高”情绪

上周鸡蛋价格出现下跌,主产区蛋价由上周5.4-5.6元/斤,下跌到当前的5.1元/斤左右,下跌0.2-0.5元/斤,走货一般,主销区蛋价也出现下跌。主产区淘汰鸡价格由11元左右回落到9元左右,淘汰鸡价格因鸡蛋价格下跌出现松动。随着前期鸡蛋价格大幅上涨,贸易商产生普遍产生“恐高”情绪,存货意愿和能力都受到限制,渠道库存未能得到有效利用,可能导致后期鸡蛋价格剧烈波动。

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在产蛋鸡存栏持续增加

芝华数据显示,9月在产蛋鸡存栏量为11.52亿只,环比上升1.91%,同比去年增加5.82%。卓创资讯显示,10月全国13 个主产区在产蛋鸡存栏量为12.591亿只,环比涨幅1.58%,同比涨幅2.30%。在产蛋鸡存栏持续增加。10月份全国18家代表企业商品代鸡苗总销量,环比涨幅1.23%,同比涨幅16.68%。这说明蛋鸡补栏还在继续增长,鸡蛋供应压力后期会逐渐显现。

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淘汰鸡处理进度可能不如预期

非洲猪瘟导致生猪存栏大幅降低,9月份,猪肉价格同比上涨69.3%。实际上鸡蛋对猪肉的蛋白替代作用有限,猪肉上涨对其他肉类价格会产生较大影响,对鸡蛋价格的影响更多是情绪上的。9月牛肉、羊肉、鸡肉价格同比上涨9.4%—18.8%。目前淘汰鸡价格虽处高位,处理淘汰鸡有较高利润。但是鸡蛋生产利润很高,高蛋价情况下就算淘鸡价格不断上涨,养殖户也会想着再等等看,鸡都还没到450天以上,淘汰鸡每天都在产蛋,每天都在产生利润,如果现在陶掉老鸡,转而去补新苗,成本不划算。10月份老鸡出栏环比减少,在产蛋鸡存栏量环比增加,可以反映出养殖户普遍存在老鸡延淘,养殖户对淘汰鸡处理与之前预测有出入,淘汰鸡处理进度缓慢,又随着蛋鸡补栏持续增加,那么鸡蛋供应将会逐渐增加,对鸡蛋价格形成压制。

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当前淘汰鸡价格出现下跌,鸡肉对猪肉替代作用正在弱化。在产蛋鸡存栏持续增加,老鸡延陶,供应端压力逐渐显现,蛋价出现下跌。由于鸡蛋对猪肉替代作用极为有限,当前市场矛盾集中在供给端,随着补栏增加,如果老鸡持续延陶,蛋价上行空间有限。

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