百搭番茄 牛肉的组合?说的就是它!

原标题:百搭番茄 牛肉的组合?说的就是它!

一碗经典的番茄牛肉酱有多少搭配的可能?意面?盖饭?卷饼还是……?能拯救各种料理的经典万能下饭酱!

意式牛肉酱通心粉

通心粉100克,意式番茄牛肉酱2大勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,香菜末1小勺,食油2大勺

1.汤锅放在旺火上,加入清水烧开,放入小半勺盐、1小勺食油和通心粉煮开后,改中火煮约10分钟,捞出沥汁备用。

2.锅中倒入剩余食油烧热,放入通心粉和意式番茄牛肉酱拌匀。

3.再加剩余盐和黑胡椒粉拌匀,装在盘中。

4.最后撒上香菜末。

牛肉酱茄子

嫩茄子750g,青尖椒1只

意式番茄牛肉酱1大勺,蒜蓉1小勺,盐小半勺,味精小半勺,香油1小勺,食油3大勺

1.嫩茄子去蒂洗净,切成2.5cm大小的滚刀块,用清水洗两遍,沥净水分;青尖椒去蒂、籽、,斜刀切小块。

2.茄子块放在笼屉上,用旺火蒸透,取出。

3.炒锅倒入食油烧热,加入蒜蓉爆香,放入尖椒和茄子块一同炒干水汽。

4.加意式番茄牛肉酱、盐和味精调味,淋上香油炒均匀。

牛肉酱炒饭

大米150克,蒜薹25克,葱花5克,蒜末3克,番茄牛肉酱、橄榄油各2大勺,盐小半勺

1.大米洗干净放在碗中,加入适量水,蒸熟成米饭,取出晾凉压散。

2.蒜薹洗干净,切成1厘米长节。

3.炒锅倒入橄榄油烧热,放葱花和蒜末爆香,再加盐炒至。

4.倒入米饭翻炒,见米粒完全散开并油亮时,再加入番茄牛肉酱翻炒均匀。

好吃的番茄牛肉酱,不用自己做也能吃到!川锅壹号意识番茄牛肉酱,营养均衡,酱心制造。大块牛肉与番茄的相互交融,看得见的美味,生活倍有味!

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