减肥“神器”大盘点,不得不说的减肥食物:西红柿

原标题:减肥“神器”大盘点,不得不说的减肥食物:西红柿

西红柿能够帮助减肥,这应该是很多人都熟知的,但是具体对我们有什么帮助呢?就让我们一起来了解一下,不得不说的减肥食物:西红柿。

西红柿(番茄)减肥

西红柿,也就是我们日常称呼的番茄,是我们餐桌上必不可少的美味,关于番茄减肥,《美国营养期刊》刊登的研究指出,连续8周每天喝280cc的西红柿汁,便可减少50%腹部脂肪,体重也会减轻。

该研究一共找来了30名20~30岁、BMI值大于20的女性实际测试,不仅小腹明显消风,血脂、血清胆固醇也减少了,事实证明,西红柿对于减肥的帮助确实很大。

丰富的食物纤维

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。

含有茄红素

西红柿中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。

独特的柠檬酸

西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧。

西红柿减肥餐

【西红柿炒鸡蛋】

材料:西红柿4个,鸡蛋3个

配料和调味料:油、盐、生抽适量

做法:

1、西红柿个洗净切块。鸡蛋打散。

2、烧热油,炒散鸡蛋后捞出备用。

3、将底油炒西红柿。放适量的盐调味。适量生抽。

4、炒好的鸡蛋倒下去一起翻炒2分钟即可。

【西红柿牛肉汤】

材料:牛腱肉100g,西红柿3个,土豆2个,西兰花一把

配料和调味料:盐、生抽适量。

做法:

1、土豆去皮切成块状。西红柿切成块状。

2、冷锅凉油加热到适合温度,然后调到适合的火候。放入土豆翻炒均匀,放入牛肉翻炒一会儿。

3、往锅中加入热水。水加入到能没过菜即可。

4、倒入少许生抽开水炖煮。

5、一直到肉和土豆都很软烂时候加入适量的精盐。

6、最后加入西红柿煮开,然后放入适量的西兰花。

7、把汤盛到汤煲中即可。

食用禁忌

1.不宜空腹食用:空腹时胃部分泌较多胃酸,会和番茄的可溶性收敛剂发生反应,凝结成不溶解的块状物,引起腹胀、腹痛等胃部不适症状。

2.未成熟的番茄不宜食用:未成熟的番茄呈青色,含有毒性生物碱甙,会引起口腔泛苦,严重时可产生中毒症状,表现为头晕、呕吐,甚至威胁性命。

3.肠胃虚弱者不宜多吃:番茄性寒,肠胃虚弱者不宜多食,以免加重病情。

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