麻辣烫类小吃开店如何选址 这些小窍门值得收藏

原标题:麻辣烫类小吃开店如何选址 这些小窍门值得收藏

餐饮行业是久盛不衰的朝阳产业,加盟餐饮市场宽广商机无限。如果你选择开家麻辣烫小吃店,该如何选址呢?

住宅社区:住宅社区的麻辣烫小吃店应有足够容纳人员的餐桌位,菜品选择与搭配要相对丰厚,装修温馨简约,以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜为主,不会出现明显的淡旺季之分。建议以火锅麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫为运营首选。

学校园区:在大学和初、高中学附近,通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮盛行趋向影响,因此对菜色变化要不时创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据。麻辣烫小吃店加盟建议以串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫为运营首选。

工商业区:选择下班族群聚的中央,活动时间以白天为主,因此消费机遇在于午餐,通常都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,建议以串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫为运营首选。

市场夜市:夜市,各样各色人聚集之地,集合文娱、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量大,同时竞争也相对激烈,所以开麻辣烫店要有特色。营业时间以晚上为主,菜品份量可以稍少一些,种类稍多一些。运营火锅麻辣烫、串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫都是不错的选择。

商场超市

商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等的场所,人流密集自然也是开麻辣烫店最适当的地点。这里以档口式运营为主,吸引顾客的必要条件是一定要有自己的产品特色,并能针对某些特定对象。由于周末及假日顾客较多,还需求灵敏地增派人手。

以上是针对麻辣烫这类小吃开店选址方面提供一些技巧,不过开店创业还是要因地制宜,选择合适的目标客户群体较多的地方开店才能长期发展。返回搜狐,查看更多

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