在北京,北京人去哪里买菜呢?

原标题:在北京,北京人去哪里买菜呢?

提起买菜,北京有一个网红的菜市场,不得不说一下,就是三源里菜市场。这个菜市场因为挨着使馆区,离三里屯也不远,就成为一个集世界之大成的菜市场。具有国际范儿。很多外国人都来这里买菜,还有很多明星也来这里。当然,本人说的菜是一个简称。说全了就是餐桌上要用的东西,都被北京人统称为买菜。这可能和北京人的懒得说也有关系吧。

这个菜市场突出的是一个“全”字,您能想到的,世界上有的东西,这里几乎都有。什么外国人吃的牛排,肉丸,三文鱼,马哈鱼,各种香料调料,应有尽有。那就还突出一个字就是“贵”。这里甚至有些蔬菜和水果都是进口的,所以,您也分辨不出哪个是北京郊区种的,哪个是从澳洲运过来的。这种菜市场一般北京人逛着都是看景,偶尔去见见世面,看到没见过的东西,如果价格能接受就少买点儿。至于说有比较“装”的北京人天天去这里买菜,那人家要不就是有的是钱,要不就是嘚瑟。这肯定不是大多数北京人的消费。

那么北京人去哪里买菜呢?说之前我先说一下啊,因为我们家现在住西边,早先是在前门。所以,我只能给您介绍北京中心往西往南这一带的菜市场。那么您说了,东边呢?东边像望京,酒仙桥不能说没去过,但是真心的很少。我不能给您瞎说不是。

北京有几个大型的蔬菜批发市场。当然,说是蔬菜,其实是包括一切厨房用品。一定要说的是新发地批发市场。这里已经成为华北最大的农产品批发市场了。

虽然北京一个劲儿的在疏解整治。但是,这个大型的批发市场,只能是缩减,取消应该是不会。我曾经去过几次这个大型的批发市场。真的是被震撼到了。他就像是一个小型的城市,分成很多个区域。有水果专区,蔬菜专区,鲜肉类专区,冻肉类专区,海鲜专区。。。就是水果都又分成好多个专区。我们去这里的时候,老爸说,人家这里是以批发为主,像我们这样的家庭购物都是被人看不上的,所以要说拿货。后来我看人家老板一眼就看出来我们不是拿货的。因为拿货的穿着跟我们是不一样的。大多拿货的朋友都穿着比较破旧,因为他们要搬货。向我们这种衣着光鲜的。人家一看就不是批发东西来的。所以,我看装是装不出来的。新发地的价格是北京乃至全国价格的风向标。这里的很多价格指数都被作为参考。就连电视新闻里也都要播报新发地的蔬菜价格,尤其是现在猪肉疯涨的时代,就更是每天都要播报一下新发地猪肉的涨幅和降幅了。这里是全北京最大的批发市场,因为大,所以这个地方 北京人也是逢年过节的过去参观一下而已。不会当成是日常消费的地方。因为如果天天逛这样的菜市场就显得力不从心了。

西四环还有一个批发市场,也是很著名的。叫做岳各庄批发市场。

这里不光是有蔬菜批发市场,周边还有很多建材,灯具批发市场。这个批发市场就比新发地要小得多了。但是东西种类也很齐全。从海鲜到蔬菜水果应有尽有。

南三环和南四环之间还有一个海鲜批发市场也是不得不提的

就是京深海鲜批发市场。这里也不小。也曾经带起了一股北京人吃海鲜的热潮。他们把现买现吃的风格带到了北京。这种在海边才能享受的消费方法一度风靡北京城。这个市场的里面是各种海鲜,河鲜售卖的摊位,外面一圈都是加工海鲜的大排档和饭店。您可以在里面挑选自己喜爱的海鲜鱼类,然后直接到外面加工。饭店收取一定的加工费,再给您配套酒水啊,凉菜啊,他们也是利润很丰厚的。这一度让北京人乐于享受这种方式,也是乐此不疲。

以上这些都是比较大型的批发市场。也都是人家超市,饭店,食堂,菜市场上货的地方。老百姓去这里买菜其实也是图个热闹。我总认为买的没有卖的精。就算是市场是批发的,人家老板一眼就能看出来我们不是批发商。何况我们的购买量在人家那里更是九牛一毛而已。所以,我们到这种地方也不一定就能买到很便宜的东西。

北京以前在很多区域都有本地区住户常去的菜市场。比如和平门菜市场,东单菜市场。我们南城有太平街的天桥菜市场。等等等等。这些都是北京当地老百姓买菜的地方。这些菜市场虽然比不上批发市场那么种类齐全,价格便宜。但是,比起超市来价格还是亲民了很多。

在这里还想说一下有一种在北京郊区风风火火的所在,就是叫做“大集”的场所

这真心的是让我流连忘返的地方。它不光是批发蔬菜水果。还是集吃喝玩乐为一体的集市。俨然就是我们小时候的庙会。还是大庙会。相当于地坛庙会的场面。这种地方一般会有地方特色美食,叫不出名字来,但是很好吃。还有衣服,那是相当的便宜,简单的说吧,一件裙子几十块。便宜吧。

写在最后:北京人买菜就分这么几个级别。第一个级别就是大型批发市场。

这样的级别呢,基本也就是一年去个两三次。需要买大量的肉啊,海鲜啊,才会去那里。第二个级别就是菜市场。当然,这要看住的地方有没有。因为这样的菜市场已经越来越少了。第三个级别就超市和冷鲜超市。这是最后的选择。因为这样的地方种类一般都不多,价格一般都很贵。但是所居住的地方没有菜市场 也就没有办法咯。。。

至于我们提到的“大集”。那只能归在旅游类别里,抽时间郊游的时候可以去。那不能放在日常购物的范围内。基本北京人买菜的地方就是这样。您了解了吗?有什么疑问可以在评论里交流哦。

作者:九门史部尚殳返回搜狐,查看更多

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