这六种零食已被列入“黑名单”,家长扔了也别给孩子吃

原标题:这六种零食已被列入“黑名单”,家长扔了也别给孩子吃

作为一个资深吃货,我是非常支持给孩子吃零食的,毕竟“没有零食的人生,乐趣少了一半。

在我们家,零食肯定是可以吃的,毕竟小朋友并不太适合“一日三餐”的模式,他们会很容易饿,需要小零食加餐补充能量。

不过,吃零食一定要把控好量和度,这样才能不让孩子零食上瘾哦~~

除了这些,如何给孩子科学挑零食呢?

首先,这些已经被列入黑名单榜单的零食,最好以后别给孩子吃了!

零食黑名单

这些零食不要吃

油炸食品

代表:炸鸡、炸鸡块、炸、炸里脊

原因:脂肪含量特别高,而且油炸过程还会使好脂肪变成反式脂肪这种“坏”脂肪,并且油脂反复高温加热后,还会产生有毒有害物质,对小朋友来说最好“拒于千里之外”。

膨化食品

代表:方便面、薯条、薯片、爆米花、虾条等

原因:大部分膨化食品都是油炸的,脂肪和钠含量双高,就算有些产品宣称是“非油炸”,但也避免不了甜味剂、谷氨酸钠、膨松剂等各种添加剂,还是会对孩子的健康造成不利影响。

腌制、熏制食品

代表:腊肉、熏肉、腊肠、咸鱼、咸菜、酱菜等

原因:腌制、熏制食品中含有大量的盐,钠含量可是登峰造极地超标,除此之外还有亚硝酸盐这种致癌物,而且腌制或熏制过程中还可能滋生细菌或其他有害物质。

果脯蜜饯类食品

代表:各类果脯、话梅、蜜饯、水果罐头等

原因:这类食物再加工过程中,食物中很多营养素被破坏了,营养价值很低,而且为了口感好,会加入大量的糖,还有些甚至钠含量都超标。

饮料类

代表:乳饮料、碳酸饮料、功能饮料、含咖啡因的饮料等

原因:先说乳饮料,名字里有“奶”≠真奶,x仔牛奶、x哈哈、香蕉x奶,都是含有大量糖的乳饮料,只有蛋白质含量≥2.9mg/100g才敢说自己是真奶。

可乐等碳酸饮料,营养价值不多吧,含糖量倒是不少;

x动这些功能饮料添加了无机盐和矿物质,孩子在正常情况下喝了对身体无益;

x牛这种饮料,里面都添加了咖啡因成分,更不适合给孩子喝。

糕点类

代表:各种派、奶油夹心饼干、威化饼干、奶油蛋糕等

原因:这些糕点为了增加香甜滑腻的口感,会加入大量的糖和脂肪,除此之外还会添加反式脂肪酸,让糕点吃起来更加松软。

所以,孩子的零食,父母一定要慎重哦。

健康的零食

得满足这些原则

给大家排完“雷”,下面要说说健康的零食,有哪些挑选诀窍呢?

1、低钠

大家都清楚,孩子1岁前,是不能摄入食盐的。

根本原因就是,食盐中有钠,而摄入过多的钠,会加重小朋友的肾脏负担,甚至可能会对肝肾造成损伤。

《中国居民膳食指南》提出:

7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350~700mg/d,也就是每天不超过0.9~1.8g盐;

2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过1200mg/d,即每天不超过3g盐。

所以,大家选零食时,可以看包装袋后面营养成分表中“钠”这一栏,像图中这个钠含量超过四位数,就可以淘汰了。

2、低糖

食物中额外添加的糖,因为不含任何营养素,所以被称为“空白能量”。

吃糖太多,对孩子的牙齿非常不好,还会增加婴幼儿龋齿。肥胖甚至糖尿病的风险。

除了白糖和蔗糖,其他穿了“马甲”的糖,比如麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

总而言之,高糖零食也是不健康的。

3、低脂肪

别以为小朋友在生长期,就拼命给他高脂肪食物,其实很多孩子肥胖的罪魁祸首,就是摄入过多脂肪。

脂肪过度摄入,还容易引起儿童性早熟。

除了警惕脂肪,也要避免人造反式脂肪酸,它可是会增加心血管疾病的风险。植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词。

(纽诺保育园的健康午餐)

4、少添加剂

注意,配料表中的成分越简单、天然成分越多越好,那种密密麻麻写一堆恨不得写篇小作文的,最好敬而远之。

其次,因为配料表中各成分是按照含量高低排序,所以,纯天然成分越靠前越好。

最后,就是以下几种添加剂尽量避免。

甜味剂:带有“糖”“蜜”“甜”字的,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。

色素:带“颜色”字眼的,比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。

防腐剂:带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。

增稠剂:带“胶”字眼的,比如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、明胶等。

什么样的零食

才适合孩子吃?

虽然很多零食并不适合孩子吃,但也不是绝对的。一些健康营养,没有添加剂,没有重金属元素,少糖、少盐的零食,适当给孩子吃些是有一定好处的!

因为孩子在成长发育的关键时期,仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量,所以适量吃些零食,可以让孩子保持精力的充沛。

比如以下这些零食,就比较适合给孩子吃。

1蔬果类

例如葡萄干、芒果干、烤苹果干、红枣、蔬果沙拉等

这类零食中含有维生素、矿物质和膳食纤维,有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。

2坚果类

例如核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。

这类零食中含有丰富的植物蛋白,还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等,还有维生素B,维生素E等,是营养价值比较高的零食。

3粗粮类

例如麦片、饼干、松饼、全麦面包等。

这类零食含脂肪少,热量低,并且含有多种维生素,时常吃些粗粮,也可以促进孩子肠胃的蠕动,有益于孩子的消化吸收,对孩子成长发育有利。

4奶制品

例如牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。

纽诺保育园小朋友的酸奶下午茶

牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分,适量给孩子吃一些这类零食,对身体的成长发育有积极作用。

如果爸爸妈妈们实在费劲孩子的零食问题,不知道怎么选,跟不知道怎么控制,帮孩子养成吃健康零食的习惯。

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