在成都走街串巷,寻找那一碗香鲜牛杂,让人好吃到流泪

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牛杂一般是指将牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅烹煮,辅以各家不同的卤料调味,汤头特别鲜美。牛杂火锅、牛杂汤、牛杂串等都很好吃。

雪花食坊居牛杂火锅

红牌楼北街30号附3号

商户星级:三星半 人均:54

推荐理由: 成都最好吃的牛杂了。别无分号。。以前门口卖兔脑壳的可以让他留个电话,每次想吃中午电话预定个位置,他帮你定了就买个兔脑壳。现在兔脑壳不在了,只有自己去订位置。但是下午2点过到5点不排位置还算不错 by Homonoia

乐山易老四翘脚牛肉

西安南路112号

商户星级:三星半 人均:30

推荐理由: 一个人的晚餐,易老四跷脚牛肉,正宗乐山味道。 牛杂Q弹脆滑,那是新鲜加火候才有的表现,而且分量十足。粉蒸牛肉惊艳,选择了很特殊的肉筋混合的原料,比例恰到好处,筋和肉的质感被彼此最大化激发了出来,别处从不曾吃到过!赠送的泡菜泡得刚刚好,三碗饭就下去了…… 发现墙上贴着张纸,是店家承诺不非法使用添加剂和保证牛肉牛杂均为每天鲜货,是的,你做到了……又是一家用心的小店! by 水水哥不水

清真皇城坝牛肉馆

肖家河街2号

商户星级:四星 人均:37

推荐理由: 来补点评 11月去的 两个人吃了一百多一点 其实一顿牛还是很上火的哈哈 喝了番茄 吃了豆腐 还有拌的牛杂 牛筋 牛杂不错 汤胜在一个量大 这家就是有点咸 口味比较重 不过整个四川都口重 总而言之 如果是来四川旅游吃美食就可以不用考虑了 要是突然间感觉饿了 想吃点荤的重口 这家很好! by siupo

王妹牛杂火锅

中同仁路吉祥街37号

商户星级:四星半 人均:56

推荐理由: 我最爱吃的牛杂π_π怎么那天去不见了π_π搬去了哪里(ˇˍˇ)好难过。这家真的超级棒 by 累酱

袁老四牛杂火锅

抚琴街南二巷口

商户星级:三星 人均:44

推荐理由: 一家街边的苍蝇馆子,沿着小巷子摆了好多位置,环境差,生意却是好到爆,经常要等位置,但是味道确实不错,我觉得要比李雪好得多,也超过了旁边的李老大,基本上隔上一两个月都要来吃一次,虽然每次吃了都要肚子痛,可以吃牛杂,也可以吃串串,其实价格算下来也不便宜。经常两个人也要吃一百多块钱,和火锅差不多了。 by 晃悠的鱼

乐陶陶牛杂火锅

建设路建设支巷14号

商户星级:三星 人均:56

推荐理由: 确实不错哦,越煮越好吃!牛肚最巴适!两个人吃了130,感觉刚刚好,还有点意犹未尽,原汤碟最好吃了!强烈推荐!真心觉得比李雪牛杂好吃!下次去吃先来半斤牛肚吃了再说! by 爱吃肉的叮叮猫

李雪火锅食府

下同仁路72号宽巷子口

商户星级:四星 人均:76

推荐理由: 去成都前就做了攻略要到李雪牛杂火锅(宽巷子店)去吃饭,结果去了宽窄巷子是晚上,所以也没去程,本来5号回来的这天中午想去吃的,谁知道后来也没去成,真是遗憾,下次来一定要去吃吃看。 by 氷之世界返回搜狐,查看更多

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