扔了的这些食物部位 就是扔了降压、清血管的宝贝

原标题:扔了的这些食物部位 就是扔了降压、清血管的宝贝

随着大众越来越注重养生,很多人开始注意起“吃”这件小事,但是你知道吗?有一些我们自认为营养丰富的食物,其实没那么神奇;而常常被我们扔到垃圾桶的食材,竟然是养生的“宝贝”。现在我们就来盘点一下,那些被你“打入冷宫”的食材。

1、茄子皮

有人吃茄子的时候会嫌茄子皮太硬,把茄子皮去掉,但事实上,茄子皮中含有大量花青素,是抗氧化成分的主要聚集地,而且茄子皮下还有果胶、维生素c,和类黄酮,含量都比茄子肉要高。

此外,紫茄子皮含有维生素P,这种稀有的维生素能够增强血管韧性,降低血管通透性,增强维生素C活性,可以保持心血管正常功能,预防脑溢血、视网膜出血等疾病。

2、玉米须

在吃玉米的时候,我们通常都会剥开皮,然后把顶部的须弄掉,其实,玉米须又被称作“龙须”,也是一味中药,有利水消肿、平肝利胆,泄热的功效,煮水喝有一定的降血压作用。

3、冬瓜皮和籽

无论是炒冬瓜还是用冬瓜来熬汤,大家都会把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。

事实上,冬瓜皮的食疗功效比冬瓜瓤强得多,冬瓜皮也是一味药材,可以清热利水、解毒消肿,对于因湿热引起的腹泻、水肿、小便不利、湿疹等,都可以食用冬瓜皮。因此用冬瓜煲汤时可以连皮一起煮。

冬瓜籽则能够清热润肺、健脾益气、有美容之功,建议熬水喝或煮粥服用。

4、橘络

橘络就是橘子上的白丝。不少人吃橘子的时候,喜欢把橘子剥个精光,其实橘络中含有一种叫做“芦丁”的维生素,它能让血管保持正常的弹性,对高血压患者很有用。

中医认为,橘络具有活血通络、顺气化痰的功效,不仅适合冠心病、慢性支气管炎等慢性病病人食用,对久咳造成的胸口疼痛也有辅助治疗的功效。

5、南瓜皮

不少人喜欢喝南瓜粥,但南瓜含糖量较高,容易使血糖升高,但是南瓜皮中含有丰富的膳食纤维,能够减缓血糖上升,因此,大家在煮南瓜粥时不妨连皮煮,既营养又不怕血糖升高。

6、豆渣

随着豆浆机的普及,大家都自己在家里制作豆浆了,但是榨豆浆后剩下的豆渣却常常被大家丢弃。

豆渣中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对于便秘的人非常有效,另外,豆渣高纤维、高粗蛋白、低热量、低脂肪的特点还有利于减肥降脂,对保护心血管也起到一定作用,研究表明,豆渣中还含有丰富的钙,老年人可适当多吃,预防骨质疏松。返回搜狐,查看更多

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