央视发出警告:老人别吃得太清淡

原标题:央视发出警告:老人别吃得太清淡

现在很多人吃得太好,导致身体出现三高病(高血压、高血脂、高血糖),这个已经成为危害我们身体健康的三大杀手了。而想要预防三高病,控制饮食是很关键的一环,就是要少盐、少油、少糖,于是也就建议人们饮食要清淡。许多老人是比较怕得三高病的,因为三高病不利于自己的健康和寿命,于是会在平时的饮食吃得很清淡,基本天天吃素,很少吃肉。甚至有的人还刻意吃得很差,吃些野菜什么的,觉得这样就会与三高病绝缘了。

但老人吃得太清淡真的好吗?

其实不然,老人若是吃得太清淡,其实对身体健康是有害的,可能会导致身体出现各种问题。根据国内的营养调查显示:我国65岁以上的老年人营养不良者高达50%。对于这个数据,可能很多人会不相信,因为现在大家生活条件好了,吃也不成问题了,不可能存在营养不良的现象。

其实,在这个数据当中,有很多老人是农村的,生活条件并不怎么好,家庭也不怎么富裕。再加上老人是吃过苦过来的一辈,往往比较节约,舍不得花钱买好吃的。还有就是老人的新城代谢变得缓慢,对营养的吸收能力下降,也就是合成代谢在下降,而分解代谢却在加强,此消彼长,身体会逐渐消瘦。当这些因素在一起,那么难么会出现很多老人营养不良了。

大多数老人营养不良缺乏的是蛋白质

大多数老人饮食过于的清淡,在平时摄入的肉食过少,吃一些粗茶淡饭,这也就可能导致了平时摄入的蛋白质过少。而我们知道蛋白质对我们身体来说是非常的重要的,因为蛋白质是构成我们身体各个部分所不可缺少的一种营养物质,比如我们的皮肤、胶原蛋白、头发、指甲、细胞等等。可以说没有蛋白质就没有生命。

还有就是我们体内的激素和免疫球蛋白也是由蛋白质组成的,而且蛋白质还作为载体运输体内所需要的营养素,如钙、铁、锌等。一旦体内缺乏蛋白质,那么我们身体的免疫力会下降,骨头的钙离子含量也会下降,易诱发骨质疏松,皮肤也会变得皱巴巴没有弹性和光泽等等。像一些营养不良的老人,摄入蛋白质过少,那么就容易生病、骨折、皮肤干枯和加快皮肤老化等等。

老人缺乏蛋白质会有4个表现

如果老人长期饮食过于清淡,当出现一些表现的时候就得需要注意了,可能是营养缺乏了,得需要在平时多补充下营养了。

1、浑身没劲

当老人身体营养不良,尤其是体内蛋白质缺乏的时候,那么体内的激素分泌、器官的正常运转、肌肉力量维等等都会受到影响,从而会使得体内代谢下降,器官运转异常,肌肉没有力量,也就使得身体出现浑身没劲,容易疲乏无力。当出现这种情况,就是身体在提醒你得需要补充营养了,说明体内营养不足,能量不足了。如果还不补充,可能会对身体健康带来伤害。

2、容易生病

虽然说人老了,免疫力下降了,也变得容易生病起来,但这并不是绝对的。如果发现自己比一般的老人容易生病,经常生一些小毛病,那么就说明体内营养不足,尤其是蛋白质不足。因为蛋白质不足,就会使得免疫球蛋白减少,自然就会降低了免疫力。更何况,如果营养不良,本身也会降低身体的抵抗了的。因此,当发现自己变得容易生病起来,那么就要注意补充下营养了,否则不仅容易生病,而且还可能会导致肿瘤乘虚而入。

3、皮肤变差

人老了,皮肤也会跟着老化,会出现斑点,会出现皱纹等等。但皮肤主要是蛋白质构成的,如果蛋白质供应不足,那么会加速皮肤的老化,使得皮肤失去弹性,也会使得皮肤变薄等等。我们在生活中见到过一些有点富态的老人,往往皮肤还是不错的,是比较有弹性的,也是比较白皙的,这其实就是蛋白质摄入充足的表现,这对皮肤健康是有利的。因此,当发现自己的皮肤变差的时候,就建议多补充点营养了。

4、过度消瘦

人如果不摄入足够的营养,是会变的比较消瘦的。虽然说瘦一点比较好,但是对老人来说,并不是瘦比较好,而是有点福态才是最佳的。因为前面也说了,老人因为分解代谢较快,合成代谢慢,吸收效率较低,其本身对营养的需求要比年轻人高。因此,如果过度消瘦了,那么建议还是多补充点营养,让身体长肉,这样整个人也好看些。

老人吃什么补充营养较好?

很多人担心吃得比较好会导致三高疾病的发生,因此就很纠结。其实并不用纠结,如果不想的三高疾病,那么建议在平时多吃这两种食物即可。

1、鱼肉

鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量少,吃了能够补充蛋白质,补充营养,但不会导致血脂的升高。鱼肉也是肉类当中最为健康的一类。当然建议吃鱼肉选择清蒸,能够减少油盐的摄入。

2、鸡蛋

鸡蛋是大众营养食品,鸡蛋营养极其丰富,基本能够满足人体所需要的营养,常吃对身体健康有利。不过值得注意的是,鸡蛋每天吃不超过2颗即可。

饮食清淡到底是什么?

在生活当中,其实有很多人对饮食清淡有着误解,很多人简单粗暴的认为饮食清淡就是吃素,不吃肉,吃得比较差等等。其实压根就不是这么一回事,其实饮食清淡指导是少油、少盐、少糖的饮食,是口味的清淡而已,并没有说不能吃肉。希望大家能够正确认识,其实只要在平时少吃油盐糖,控制热量的摄入,那么就是健康的饮食,自然也不会患上高血压、高血脂、高血糖这些三高病了。

责任编辑:孟祥玉(EN009)返回搜狐,查看更多

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