喝不完的红酒,其实还有这些妙用!

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喝不完的红酒,其实还有这些妙用!

一起来看看吧!

►去除水瓶异味

水瓶用久了或是上次使用没冲洗干净,会产生一股异味,这时可加入两匙以上的红酒,摇一摇倒掉,再用热水冲洗一下,就会发现难闻的味道不见了。

这个方法适用在菜刀上,用厨房纸巾沾红酒,再擦拭刀子即可,但对蒜味无效!

►去除红萝卜的怪味道

有些人不喜欢吃红萝卜,是因为有一股特有的味道,只要将红萝卜浸泡红酒10∼20分钟,再用冷开水冲过,接着滚水汆烫或煮过后再食用,就可以去除味道。

►让肉质变得更柔软

买来的肉类硬硬的,或是火腿冰太久变得干硬时,可以用一点红酒来浸泡肉类或火腿约10∼20分钟,再拿去料理,肉就会变得柔软好吃喔!

►去除油渍

厨房或餐桌上有些油渍怎么办?只要不是陈年油垢,轻微油渍可以用厨房纸巾沾红酒擦掉,天然又环保!

可别倒在抹布上擦,会让布染色喔! 返回搜狐,查看更多

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