菜名特殊的4道美食,“蚂蚁上树”上榜,老外表示:难以理解

原标题:菜名特殊的4道美食,“蚂蚁上树”上榜,老外表示:难以理解

中华美食文化博大精深,有几千年的悠久历史,每个地方都有每个地方的特色菜,令很多吃货非常向往,也吸引了大批外国人前来品尝。众所周知,在我们国家,很多菜品的名字很有特点,听起来诗意十足,如果我们单单从名字上判断食物的类别,是非常困难的事情。下面小编就给大家来介绍几种名字非常特色的美食。

相信很多朋友都听说过这道菜品,它是川菜中一道非常普通的家常菜,也就是我们所说的肉末粉条,所谓“蚂蚁”指的是肉末,在这道菜中,肉被切得特别小,非常像蚂蚁,而粉条很长,肉丝粘在粉条上,就像蚂蚁在树上般,所以这道美食也被人们称为“蚂蚁上树”,很多外国朋友都以为它是用蚂蚁制作而成的一道菜品,当上桌后才发现是肉末粉条,感到非常惊讶。

狮子头是江苏一带非常有名的美食,也就是我们常见的肉丸子,它是由马蹄子、生粉、五花肉为主原料烹饪而成,肉质鲜嫩非常爽口,是一道不可多得的美食。不过很多外国人以为它真是狮子的头做成的菜品,上桌时却感到非常坑人,其实这也算意料之外、情理之中,想象一下,如果真用狮子头制作一道菜品,那该多么令人震惊!

这道菜是一道闻名全国的名菜,也是一种很常见的下酒菜,它是用牛心、牛舌、牛肚、牛肉等烹饪而成,相传一对夫妻用价格便宜的牛边角料制作出了非常美味的菜品,称为“夫妻废片”,由于“废片”二字不好听,而在当时,这种美食所用的食材中还有牛肺片,所以就被人们称为“夫妻肺片”,发展到了现在,由于肺片的口感不好,便不再用这种食材了,这种美食色泽亮丽、麻辣爽口,大家不妨尝试一下。

当我们听到这道菜品的名字时,可能以为它是一种非常新奇的鱼类,其实它是一种糖醋系列的菜,是将鱼打成特殊的花刀,放入锅里进行油炸,由于炸出后像松鼠一般,所以被人们称为松鼠鱼,是不是非常有趣呢?这道菜也非常美味,受到大部分朋友的一致好评。

以上就是小编给大家介绍的几种名字非常特殊的美食,如果大家对美食不了解,那真会造成很多误会,大家还有别的见解吗?一起讨论一下吧!返回搜狐,查看更多

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