喝豆浆、骨头汤补钙?很多人这样想,医生却说…

原标题:喝豆浆、骨头汤补钙?很多人这样想,医生却说…

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从小爸妈就对我说:

“骨头汤补钙,多喝点!能长高!”

但喝了这么多年骨头汤

身高没见长

倒是长了一身的膘……

骨头汤补钙到底靠不靠谱呢?

误区一:喝骨头汤能补钙

在“吃啥补啥”的思想指导下,大家普遍认为:喝骨头汤能补钙。

其实,骨头汤不仅不能补钙,还会让你长胖!

有实验证明,熬了两个小时的骨头汤,脂肪会浮在汤面上,但汤里面的钙含量是微乎其微的。

而且因为脂肪含量高,喝多了会影响心血管健康。

误区二:喝豆浆能补钙

大豆的钙含量也很高,但是豆浆是大豆加了水打磨而成的,钙含量被稀释,只有10mg/100g,补钙的作用不大。

不过喝豆浆还是很有好处的,它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失哦~

成年人每天的钙摄入量建议在1200-1500mg。补钙要以食补为主,重视饮食上的合理搭配,与锻炼身体相结合,效果最好。

奶制品

每100 ml牛奶中含有104 mg的钙,所以奶制品被称为“天然的钙库”,不但钙含量高,而且吸收好。

建议每天喝300ml牛奶。如果出现胃胀、腹泻,可以喝等量的酸奶。

如果你体重超标或者血脂较高,可以选择低脂的奶制品。

某些豆制品

之所以说是“某些”,之前也提到过,豆浆没有太明显的补钙作用,相比之下,南北豆腐的补钙功效就比较明显:

卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量为138 mg/100 g;

石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量为116 mg/100 g。

建议每周吃100g大豆,相当于220g豆腐干,或者290g北豆腐,或者560g南豆腐。

芝麻酱

每100g的芝麻酱中就有1170mg钙!

这就意味着,平时吃个热干面,再弄个芝麻酱蘸料吃个火锅,吃进200-300mg钙,简直不在话下。

需要注意的是,芝麻酱的热量实在是太高了,所以不宜每天都吃,也不要过量。

水产品

提到补钙食品怎么能少得了水产品呢,各种鱼、虾、蟹、贝中钙含量都很可观,比如:

鱼类中钙含量大约在50-150 mg/100g;

贝类钙含量多高达200 mg/100g。

而且,水产品的脂肪多为不饱和脂肪酸,有益于心血管健康,非常适合中老年朋友食用哦~

建议每天吃40-50g水产品,每周280-350g。

一些水产品的内脏胆固醇较高,比如蟹黄、鱼籽等,这些就别吃太多哈~

坚果

含油脂较多的坚果,是钙的良好来源,有些含钙量能高达100-200 mg/100 g。

另外,坚果中同样富含不饱和脂肪酸,还有许多脂溶性维生素,比如维生素E,有利于心血管健康。

建议每天吃一小把坚果,大约25-35g就足够了。

坚果油脂丰富,一定要克制住自己哦,要不然又要长胖啦~

多晒太阳

皮肤在紫外线的照射下,可以合成维生素D。维生素D可以帮助我们身体吸收和利用钙质。

如果说钙是骨骼健康必不可少的原料,那么维生素D就是守护这个原料仓库的“守门人”。

建议每天在阳光下活动 20 分钟以上,从而促进维生素D的合成。

(记得做好防晒哦~)

多运动

生命在于运动,每天适当的运动能促进骨骼对钙的利用。

建议每天运动 30 分钟以上。

可以选择慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动。

要注意的是,如果已经被诊断为骨质疏松,一定要在医生的指导下进行锻炼,以免发生运动损伤,加重病情。返回搜狐,查看更多

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