冬天养胃请记住这“三热”,胃舒服了吃饭才香,养养胃

原标题:冬天养胃请记住这“三热”,胃舒服了吃饭才香,养养胃

冬天养胃请记住这“三热”,胃舒服了吃饭才香,养养胃

文/熊苗营养师

2019.11.28的晚上,北京迎来了第一次雪,乐坏了京城的朋友们,朋友圈发的内容都是雪景,刷屏了。随着这一场冬雪的到来,意味着真正的寒冷冬季也来临了。

随后,冷空气一路南下,影响了中国好多省市,也请大家做好御寒准备。身体好,比啥都强。胃好,更是关键。

在这里,熊苗营养师建议冬季养胃注意这“三热”,养胃易消化。

一.热菜

大家有没注意到,冬季相聚吃饭,首选哪里?很多朋友直接选:火锅。为啥呢?屋外边天寒地冻,如果能围在热气腾腾的火锅周围吃饭那就暖和了。而且吃火锅,吃点菜吃饭要强一点,火锅的菜都是热的,点菜吃饭,在冬天一会儿工夫就凉了。

所以,大家在冬季里选择吃火锅,其实是一直能吃到热的菜。

胃喜欢温热的食物,但不喜欢烫的食物,太烫的食物能把胃黏膜损伤。

因此,我们吃火锅的时候,从锅里直接夹出来的食物,可以先放一个盘里,凉一会儿温度降到适宜的入口温度,即可吃。

我们在吃火锅的时候,尽量这样选择食材,牛肉羊肉各一盘,蔬菜拼盘来一盘,豆制品拼盘来一盘,菌菇类拼盘来一盘,薯类拼盘来一盘,最后可根据自己的饮食喜好增加食材。这样吃火锅点餐原则,食物多样,饮食均衡,越吃越健康。

二、热汤

喜好喝汤的朋友,可以点一些家常汤,比如西红柿鸡蛋紫菜汤,西葫芦牛肉羹,酸辣汤、白菜豆腐汤。这些汤都属于清淡易消化的汤,餐前喝一小碗很不错。汤要温热着喝,不要等到吃饱了再喝,就凉了。

三、热粥

早晚喝一碗粥,比如小米红枣粥,养胃补血;比如南瓜燕麦粥,养胃降血脂;又比如山楂红枣大米粥,酸酸甜甜促进消化液,增强食欲。

熊苗营养师不建议:早上起来不吃早餐,不建议早餐是凉的饮料和寿司,不建议两餐之间喝凉的饮料。

胃喜欢温热的食物,为了胃的健康,冬季尽可能选择温热食物,好吗?

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