金汤野米花胶鸡,秋冬滋补靠它!

原标题:金汤野米花胶鸡,秋冬滋补靠它!

每日一菜:金汤野米花胶鸡

原料:鲜母鸡 500 克 水发花胶块 100 克 熟野米50克 小鲍鱼10个 姜片30克 盐3克 鸡精1克 金汤700毫升 生粉水10毫升

制法:

1.

将鲜母鸡剁成块,冷水下锅煮熟,捞出冲洗干净后备用。

2.

将熟鸡块、花胶块、熟野米、小鲍鱼、姜片放入砂锅,加金汤小火炖煮30分钟。

3.

将炖煮好的鸡汤加盐和鸡精调味,勾薄芡汁即可。

以上,请收藏享用。

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