鸡蛋这样吃,是男人的肾宝,女人的阿胶

原标题:鸡蛋这样吃,是男人的肾宝,女人的阿胶

鸡蛋是一个神奇的存在。

就比如“先有鸡?还是先有蛋?”可以上升到一个哲学话题一直辩下去,鸡蛋永远占50%。

而且它可以在不同场景自由切换:

平凡如它,可以跟各种食物完美搭配,如泡面,卧一个煎蛋上去就可以瞬间提高幸福感;

高贵如它,如鱼子酱,端坐在溏心蛋上简直绝配;

作为配菜,鸡蛋永远安分守己,静静地锦上添花;

作为主角,又能气场全开,一点不会露怯。

1.

来自鸡蛋的“绯闻”

如果把鸡蛋拟人化,它应该是一个极具内涵的名人。

有人说:“没有绯闻的名人不算名人”,来自鸡蛋的绯闻是它的胆固醇。

鸡蛋的胆固醇主要来自于蛋黄,随着现代物质生活的丰裕,人们对食物的追求完成了由果腹、挑选到品质的蜕变,高胆固醇食物的过量摄入,造成了高胆固醇患者。

鸡蛋首当其冲,许多高胆固醇患者认为之所以高胆固醇的源头就是鸡蛋,因为大多数人每天都在吃鸡蛋。

2.

事实是这样吗?

事实并不是这样,据国外媒体报道,有全球“膳食圣经”美誉的膳食指南推荐,每人每日从食物中摄取胆固醇300毫克,即可满足身体需要。

如果按300毫克的量计算,每100克鸡蛋含有500~600毫克胆固醇,也就是说,相当于一个鸡蛋中胆固醇的含量。

而胆固醇并不是含有多少就能吸收多少,胆固醇的吸收率只有30%,且食物胆固醇含量的很高的话,吸收率还要下降,如果按照吸收率计算,大约需要吃3~4个鸡蛋,才能达到300毫克的胆固醇吸收量。

所以每天吃1~2鸡蛋,是完全没有问题的。

而且鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、生物素,维生素、矿物质等,如果为了避免胆固醇的摄入,而放弃其他的营养的摄入,太不划算了。

所以,鸡蛋必须吃起来。

3.

鸡蛋里的“明星”

绯闻解除后,鸡蛋一身轻!今天推荐一款鸡蛋里的明星——土元鸡蛋。

小小的一枚蛋,故事却很多……

01 丨 为生态而生

土元鸡蛋因土元而生,只雌虫入药,雄虫怎么办?拿来喂鸡,两全其美。土元富含蛋白,是天然的饲料。

好吃的酸枣粉也是鸡的饲料,酸枣粉中富含丰富的维生素C和矿物质,能促进鸡的食欲。

有了以土元为代表的的昆虫能量和以酸枣粉为代表的的植物精华,保证了各种营养的摄入,两天产一个蛋保证了营养的质量。

是的,土元鸡蛋成为鸡蛋界的明星。

02 丨 无优势不明星

土元鸡蛋区别于市面上的鸡蛋,其最大的特点是富硒/高蛋白质/含有铁、锌、DHA 。

这么多的优点不是嘴上说说,权威检测,用数据来说话:

检测来源:北京市营养源研究所

03 丨 土元鸡蛋百看不厌

土元鸡蛋的颜值也是杠杠的,打在盘子里土元鸡蛋层次分明,其质感、弹性、色泽都是格外上乘

元气满满的一天,从早餐开始。美味厚实的水煮蛋、圆润饱满的煎蛋、香滑细嫩的蒸蛋,总有一种美味让你留恋,留恋它的味道,期待下一次美味。

至于土元鸡蛋,想怎么吃就怎么吃!返回搜狐,查看更多

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