可乐鸡翅甜丝丝的,甜中带咸香的很,倒上一罐刚刚好,营养又美味

原标题:可乐鸡翅甜丝丝的,甜中带咸香的很,倒上一罐刚刚好,营养又美味

人们对美食的追求总是孜孜不倦,这是人与生俱来的本能,美食的不仅仅是好吃这么简单,还是一种饮食文化的传承。不论是流传百年的佳肴,还是至今喜爱的家常小菜,都有着其独特的味道,爱好美食的你还有什么没有吃过呢。

鸡翅,这是不管大人还是小朋友都喜欢吃的部位,恐怕就没多少人不喜欢吧。美味如它制作出来的佳肴,也和它本身一样,味道鲜美,非常的美味。就如同今天要做的这道美味一样有着让人吃了,忘不了的感觉,今天的这道菜就是可乐鸡翅。

可乐鸡翅这几个字就饱含了它食材的味道和用料,人们多想的食材都有一种天然的喜欢,就因为它甜。吃着都会让人不自觉的开心,所以才会有很多的糖醋美食,拔丝菜肴受人欢迎呢,喜欢甜食的你,这道可乐鸡翅可得试试呢。

【可乐鸡翅】

需要准备的食材:鸡中翅400g,姜1一块,可乐1瓶,柠檬半个,生抽2勺,老抽1勺,糖少许,盐适量

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜鸡翅中处理一下,将给鸡翅清洗干净了,然后控干水分。然后用厨房纸巾吸干水分,在鸡翅有小疙瘩的一面上划上几刀,然后在用牙签把其他没划上刀口的扎一些孔,这样做会更入味;

新鲜鸡翅中,新鲜冷冻翅中,肉质细腻,美味营养,烧烤、煎、炸、炒、煮,样样美味。

第二步、然后将划好刀口的鸡翅放入碗里,然后把生姜切细丝,在把准备好的柠檬挤上一些,带上手套抓拌均匀,腌制5分钟(这样可以很好的去去腥味,而且酸味可以综合一下甜味不至于那么腻人)

第三步、然后准备不粘锅,将不粘锅洗净加热,然后把处理好的鸡翅放在锅里小火煎一下。煎出油后翻一下面,继续煎,在让鸡翅侧着煎一下。最后放入姜丝,和鸡翅一起翻炒一下;

第四步、然后锅中放入一罐可乐进锅,放适量盐,生抽,老抽,这里调色的作用大些,盐要适量别多了。等煮开后,把上面的沫撇出去,开中火煮10分钟,大火收汁就可以了;

这样美味的可乐鸡翅就出锅啦,甜丝丝的带点咸,这样的味道非常的爱呢,不腻人,味道刚刚好,喜欢吃鸡翅的伙伴,要试试这样做了,加上一罐可乐,连上色都可以少些,调味也不用调糖进锅了。返回搜狐,查看更多

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