这菜冬季吃好处多,儿子一人能吃一盘,比吃肉都过瘾,我家经常做

原标题:这菜冬季吃好处多,儿子一人能吃一盘,比吃肉都过瘾,我家经常做

今天是2020年第一天,我们这里的气候也特别给力,不冷不热,感觉特别爽。本来计划今天带着家人去外面大酒店就餐,后来觉得这过日子还需精打细算,自己在家里做几道菜,和一起家人庆祝新年的到来。现在我就给大家一起分享一道“青椒炒杏鲍菇”的做法,这是我们家人今天最爱吃的一道菜,营养丰富,比肉还好吃。这道做起来也很简单,用时很短,从准备食材到烹制完成上桌,只需十几分钟的时间。这盘菜我做好之后,我儿子最爱吃,一个人吃了有大多盘。儿子说味道真不错,下饭美味有营养,是他新年吃到的第一道美味。其实,这菜冬季吃好处多,儿子一人能吃一盘,比吃肉都过瘾,看来,2020年我家要经常做这道菜了,希望家人在新的一年里身体健康,诸事顺利!

在我家里,菌类中我们最爱吃的是杏鲍菇,感觉它的味道很独特,明明是素食总是让我感觉在吃荤菜。 杏鲍菇营养丰富,可以提高人体免疫功能,对人体具有降血脂,润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇是个宝,不但降血脂、促进胃肠消化,而且还能增强机体免疫能力等功效。用青椒搭配杏鲍菇一定不错,无论口感,还是营养,都会更上一层楼。青椒富含维生素C,对于正在长身体的宝宝来说,常吃有提高体质的作用。今天这道青椒杏鲍菇,是道素菜,我家之前也经常吃,脆嫩鲜美,常吃火气没了,胃也舒服了。不但鲜美可口,口感丰富,营养均衡,而且特别下饭。这也是我家最常吃的一道菜,鲜嫩清香,大小都爱,一顿饭被消灭精光。今天的做法特别简单,现在我把这道“青椒炒杏鲍菇”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

食材:杏鲍菇4根、青椒2根、蒜粒3个、少许食盐、半勺生抽、1勺蚝油。

做法:

1、需要的食材准备好。

2、杏鲍菇洗干净后,用手将杏鲍菇撕成长条备用。

3、青椒洗净去籽,切成条,蒜粒切末。

4、在热锅中加入一些食用油,待油热时,加入切好的蒜末爆香。

5、直接将杏鲍菇条放入翻炒。

6、用中小火慢慢的翻炒,杏鲍菇变软出汤。

7、再加入切好的青椒条翻炒均匀,加入少许食盐,半勺生抽,1勺蚝油调味。

8、翻炒青椒断生,杏鲍菇入味即可出锅。

9、这道菜非常爽口,清新不油腻,而且,还很下饭。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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