保利厦门2019秋季拍卖会,结识1974年大红袍,果然妙极

原标题:保利厦门2019秋季拍卖会,结识1974年大红袍,果然妙极

保利厦门2019秋季拍卖会,结识1974年大红袍,果然妙极

BY小企9999

保利厦门2019年秋季拍卖会于2020年1月1日-2日在厦门瑞颐大酒店拉开预展大幕,2020年1月3日举槌拍卖,当晚圆满收官,本季秋拍带来七大专场1200余件精品,收获总成交额2.8亿元,诞生5件千万级拍品。

本次秋拍隆重呈献“玄览——重要古董器物专场”、“中国古董珍玩”、“远山晚翠——中国古代陶瓷”、“中国书画丨二十世纪与当代艺术”、“珠宝腕表与装饰艺术”、“御养珍藏—养生茗品及珍稀佳酿”等多个专场,千余件精品表现抢眼!

受邀参加此次拍卖活动的我在“御养珍藏—养生茗品及珍稀佳酿”现场发现一款以5万元成交150克的茗茶珍品:岩道年份珍藏1974大红袍。

追根朔源,有幸得以前往筼筜湖畔的“岩道”茶室,近距离观赏甚至品味这一年纪几乎与我相当的老茶。

烫罐闻味:类似的果木的香气沉静悠远,但是茶叶的形态装着孟臣壶中摸样看不真切,换个磁盘来;

老茶的沉郁外观仿佛上了年纪的老人,条索外观无法以“鲜润”来形容。而且,如果确是40年前的茶,按我的记忆和经验不可能像如今的出品一样经过特别细致的挑拣,茶梗比例和上图一样会略显多些。

冲泡后的茶汤水色光亮,表面油润仿佛镀着一层赤铜般的金红之光;

未经滤网直接冲入公道杯中的汤水透亮如许;喝一口茶汤甘甜立显,花果悠香仿佛融在水里,喝到嘴里挂舌良久。第一泡汤水让我惊讶地仿佛唤醒当年在武夷山喝特优正山小种的记忆,差不多就是那种甜润香浓!

第二第三泡的茶味渐显,汤味却又与平常熟悉的“嶙峋”感有明显区别。茶汤顺滑,似乎隐藏其中的“岩韵”来自山涧中被溪流常年冲刷的磐石,光滑但是稳固。

几泡之后再看叶底,比干茶耐看多啦,油润泛光。老茶在沸水的浸润后,似乎被能唤醒一般,瞬间焕发又一春。与曾经喝过的一些所谓“老茶”不同,这款在我看来茶性非常特别岩茶,几乎完全没有令人不快的酸涩味,茶汤自始至终清爽甘润。

大红袍毕竟不是小种,耐泡度高得多,一连十几泡之后茶汤才逐渐转淡。把壶中的茶叶转入煮茶壶中烧煮,又是如此亮眼醒喉。

世间万物,好像很难会有“随随便便的成功”。

关于这款“岩道1974大红袍”,在岩道茶室我听到了这么一个仿佛”天将降大任於斯茶“的故事:1974年武夷山桐木关老茶厂按传统工艺发酵纯手工制作,但焙火偏重而被存放得近乎遗忘;后于1995年8月再用木炭重新烘焙抽真空储存,几经波折才成就如此难得一遇的世间绝品。

春去秋来又近春。

时光如此往返,一年一年,似轻描淡写时,划过了一笔;

世间荣枯种种,一草一木,倘暮然回首处,禅意依旧在。返回搜狐,查看更多

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