春节能不出门就不出门,还有这7部顶级好片陪你过年

原标题:春节能不出门就不出门,还有这7部顶级好片陪你过年

这个春节能不出门就别出门了,出门也要记得戴口罩,勤洗手,肉已经煮熟再吃。记得保护好自己和家人。

如果呆在家里怕无聊的话,就看美食纪录片吧。不带脑子地去感受食物带来的诱惑和冲击,咽咽口水感受幸福。

小编为大家整理了一份「春节下饭好片清单」,无聊的时候点开一部,躺在床上吃着零食,脑袋空空没有焦虑,可快活了。

大名鼎鼎的《舌尖》系列、《寻味顺德》、《风味人间》系列、《人生一串》系列就不说了,我猜测10个中国人里有9个都看过。

小编还私藏了一些我认为是此生必看系列的下饭纪录片/综艺,无论是从选题构思、镜头美感还是从文化讲解上都是一级棒。

躺在家里“吃遍天下”,也是一个不错的选择呀👇。

大年初一

《奶奶最懂得》

这部纪录片很有意思,一名来自英国的“中国通”大厨大米,走进乡野,找“身怀绝技”的奶奶学做传统美食

离开城市,走进山野,钻进当地奶奶家的厨房一起谈笑做菜,这是《奶奶最懂得》与其他美食纪录片最大区别的地方。

每一道食物看似普通,但却承载了当地人无数的情怀与文化。浙江的长寿面、安徽的米粿、云南的粑粑、贵州的牛瘪汤、海南的椰子鸡……有感情的食物总是不会难看。

比起食物,小编觉得这部纪录片最动人的是大米与奶奶的相处。奶奶们不懂综艺、没有剧本,也不会管你是不是央视,每一帧都是满满的真诚。

看完想立马想拥抱一下自己的奶奶,过年,能吃顿团圆饭就是值得珍惜的福气。

大年初二

《风味原产地》系列

这个系列的纪录片目前出了两部:《风味原产地·潮汕》《风味原产地·云南》。陈晓卿担任编剧,是小编2019年最喜爱美食纪录片里的top3之一

腐乳饼

腌蟹

我尤其喜欢《风味原产地·潮汕》,据说海外版权已被Netflix买断,这也是Netflix采购的第一部中国原创系列纪录片,心里还有点小骄傲。

粿条

牛肉火锅

潮汕篇一共有20集,每集大约12分钟。

从牛肉丸如何选肉、敲打、去筋;薄壳如何被打捞、热炒;还跳动的牛肉如何弹滑鲜嫩地倒入火锅……每一帧都让人狂咽口水。

卤水

擂茶

而且除了介绍大家熟知的鲜牛肉和牛肉丸,纪录片还介绍了鱼饭、生蚝、腌蟹、擂茶、菜脯……如果暂时没机会去潮汕,看这个纪录片仿佛云吃潮汕。

大年初三

《早餐中国》系列

人人都爱吃各地美食与宵夜,但出了2季的《早餐中国》系列纪录片却将镜头对准早餐,让人重新关注常被忽略的晨起饮是美学。

小编最喜欢它的一点,就是精准高效:一集5分钟,聚焦一地,选一间最受本地人欢迎的市井早餐店,在陈晓卿、《舌尖》总顾问沈宏非指导下,短短几个镜头就让人口水直流。

纪录片选址从大家耳熟能详的广东、浙江、湖南、重庆,到平时鲜少有机会能了解的新疆、内蒙古、宁夏等都有涉及,意外发现祖国原来每一寸土地都这么好吃。

最让小编受不了的是特写镜头,那塞满了肉馅的薄饼皮、用刀轻轻划过Q弹滑嫩鲜猪血、留着香油的拌面……拍的太好了。

尤其是别人吃早餐的镜头,最有意思。

因为毫无剧本拍摄,每一个人都非常真实地在镜头前展露自己吃早餐的样子,有种看素人吃播的乐趣。

观影渠道:腾讯视频

大年初四

《街头美食斗士》

《街头美食斗士》,这是小编唯一想向大家推荐的海外制美食综艺

啊,看白钟元老师吃饭是一件很幸福的事情,他从心底尊重美食及文化。他特别喜欢和当地人一起聊天吃东西,一边学习地道吃法一边了解当地饮食文化。

在2019年的时候终于等到它更新第二季,依旧是在中国和海外寻找市井美食。深厚的知识储备让白老师找店铺几乎没有失手,中国人都不一定知道的传说故事、制作手法,他讲得头头是道。

美食镜头也拍得极为好,虽然滤镜带有韩国独有的气质,但低饱和度的画风却丝毫不会影响食欲,反而越看越饿。

白老师的综艺真都是良心出品,可以放心追。

大年初五

《水果传》xi lie

吃多了荤的来点素的,水灵灵的水果纪录片还真不多见,而且意外地比想象中好看不要太多,每一帧都冒着自然的香气。

水果传目前一共出了2季,涉及的水果近600种,而且第二部比第一部涉及版图更广泛,不仅好看,还能边看边补课。

小编特别喜欢《水果传》里的文案,比如它会说“补上一抹橘色的腮红”,比如它会说“杏子摆出一副绿色的臭脸”……

它用第一人称的方式,轻松活泼地向大家介绍水果。

而且镜头美感也很高级,无论是慢镜还是微距,让娇嫩水灵的水果优势一展无遗,丰盈止水爆发的瞬间让人跟着猛咽口水。

毕竟是可可爱爱的水果,没人能拒绝的水果,每一帧都让人心动。

大年初六

《老广的味道》

作为一名从小在广东生活生活的吃货,原本以为看到广东美食纪录片,内心已被磨练得毫无波澜,没想到《老广的味道》还是让我“真香”。

它终于在2019年连更到第四季了!从第一季到第四季都保持了超高水准,几乎罗列了所有本地老饕的心水美食。

汕头的牛肉火锅、佛山的叉烧包、嫩滑浓郁的烧腊、花样百出的广式点心、冬天滚烫鲜香的煲仔饭……每一样都牵动着美食神经。

《老广的味道》第四季一共有七集,每一集的主题都不同,侨味、宵夜、佳果、野趣、香料、主厨和小吃,上山下海地为大家挖掘广东味道。

它与其他纪录片最不同的一点是,镜头特别真实朴素。没有文艺的滤镜,没有华丽的文案,也很贴合广东人“随性”但讲究的人生态度。

大年初七

《宵夜江湖》

作为一个宵夜死忠粉,为宵夜而拍的纪录片是一定要看的。

一口大锅,一场猛火,新鲜的食材在锅里翻滚,连飘着的空气都被烫得鲜香。《宵夜江湖》2019年的夏天一开播点击量就过40000000,值得一看。

它没有完美的台词和情节,略带粗糙感,但又非常写实

主线上来看与大多美食纪录片一样,它依旧是选取了中国各个城市,按照目的地宵夜特色来取景拍摄。但内容上又很不一样,它更像是以宵夜美食作为切口,来向大家讲述市井传奇故事

《宵夜江湖》涉及的城市挺广的,沈阳、武汉、西安、重庆、厦门、广州、南宁和杭州,躺在床上就可以开启一场线上云宵夜。

过年不出门其实也挺好的,给自己多一些时间和家人相处,下厨制作宴席,没事看看节目唠唠嗑,也快活。

希望大家都能过一个平安、快乐的年!返回搜狐,查看更多

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