【感恩节】带爸妈吃一顿酒店里的海鲜自助餐

原标题:【感恩节】带爸妈吃一顿酒店里的海鲜自助餐

对于自助餐这种事情,蜗牛一般是比较喜欢的,尤其是在环境好的酒店吃自助餐,在大快朵颐的同时,还能够充分体会这个酒店的环境、服务、菜品等各方面。而且,毕竟昆明地处内陆,想要在昆明的自助餐市场上获得一席之地,海鲜必须是不可少的。所以,昆明本地的各大自助餐,尤其是高星酒店的自助餐必须要以海鲜为噱头来吸引大家的视线。

每次逢年过节,蜗牛最为头大的事情之一就是带全家去哪里吃饭。作为一个吃货,义不容辞的责任之一当然是带家人吃顿好料的。所以,在第一次尝试之后,挑嘴的蜗牛禁不住诱惑的决定带领全家人来一次高端的酒店海鲜自助餐之旅。

不是别家,正是全国第一百家万达广场旁边的这家万达文华酒店美食汇全日自助餐。当然,蜗牛不是壕,来这里,主要还是冲着有团购啦,嘿嘿。

先说说环境。既然是在星级酒店当中,那当然是要依托酒店良好的硬件条件了。所以,在星级酒店的自助餐厅用餐比较放心的就是卫生间的问题。干净、卫生最为重要,其次就是卫生间各设施良好的品质。基本上现在大家也开始逐渐接受马桶了,当然如果能提供一次性马桶垫是最好的,很遗憾万达文华没有。而且女士卫生间仅有的两个马桶还有一个在维修,这一点上个人感觉还有提升的空间。

餐厅内部的装修以深色装修为基调,凸显海洋特色。特别喜欢VIP1包房里蓝色渐变玻璃的吊灯,光看看就觉得安装非常复杂,当然效果也是非常的好。光线充足而不刺眼,吊灯华丽但不累赘。包房没有多加服务费,只要满10个人一起就餐就可以申请,倒是门槛不高。座椅、桌子、杯盘餐具等都不错,毕竟是新开的酒店,硬件上还是拿得出手的。

再说说服务。餐厅经理以及主厨都非常的客气,由于当天是周末所以客人相比比较多。看到餐厅经理也是积极的参与到收碗盘等工作当中,深刻的感慨现在服务业真心是不好做,让客人满意说起来容易做起来真是需要耐心。当然,这样的服务必须是不错的。有个别的服务人员培训还应该加强,比如说关于咖啡机的使用。因为咖啡机有一侧没有咖啡豆了,特别交代服务员添加咖啡豆并且送一杯咖啡到包房。可惜一直等到离开都没等到这一杯咖啡,而咖啡机到包房只不过相隔十来米。

重点当然还是产品。海鲜类当中,有龙虾,每人限量半只,以烧烤的方式供应;自由选择的海鲜当中有老虎蟹、帝王蟹、青口等,还有蒸扇贝、蒸生蚝。个人感觉老虎蟹还不错,蟹膏很充盈;帝王蟹肉多离壳,吃起来也相当有满足感。蒸扇贝和蒸生蚝的蒜蓉末可以再多一点,增加香味,粉丝的数量可以略微再少一点。

寿司的种类比较多,目测6种左右,喜欢吃寿司的人可以尝尝。

其他刺身有三文鱼、八爪鱼等,可惜还是木有蜗牛喜欢的北极贝,小小遗憾。

炒菜类还有其他菜系就略过了,一般自助餐当中炒菜类选择的不多,最多是吃点蒸玉米或者青菜类的,当补充维生素。

他家的水果区赞一个,补充很及时。哈密瓜和西瓜很新鲜,火龙果也不错,提供的木瓜可以考虑去籽这个小问题。水果区去了几次,都比较新鲜。

甜品的话获得了同行朋友的喜爱,个人比较推荐他家的蛋挞哦,可以说是真心的好吃,那个蛋挞皮很酥,蛋挞的馅很足,奶蛋香很浓,真的有入口即化的感觉。可惜吃不下了,只吃了两个,现在想起来还颇为遗憾,哈哈。

整体来说,个人感觉挺好的。挑剔的蜗牛以及勤俭的爸妈表示吃得开心快乐,家人聚餐嘛,难得的机会,放肆一下又何妨?返回搜狐,查看更多

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