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融绘状元楼--赏大桥美景,品特色美食

原标题:融绘状元楼--赏大桥美景,品特色美食

融绘状元楼位于海沧大桥旁的牛头山上,有电梯直达山顶,位置绝佳,四周风光无限,可以欣赏海沧大桥和鹭江海景,还可以看到整个东渡港区,视野开阔,是观景的好地方。

餐厅环境很好,有自然光充足的大厅,也有豪华的包厢,无论是商务宴请还是朋友家人聚餐都很合适。

冬天到了,融绘推出了特色新菜,赶快来品尝一番。

春卷,这是厦门的传统小吃,虽然是小吃,但是要做的好吃正宗可不容易,薄薄的春卷皮,包裹十几种准备好的菜和配料,卷在一起送入口中,各种美味在口中混合,好吃的令人赞不绝口,要不是怕后面的菜吃不下,真想再多吃几个。

鸡汤美人舌,小碗中盛放着娇嫩的贝类的肉,尖端一点嫣红,然后倒入滚烫的鸡汤,贝肉口感细嫩Q弹,味道清甜鲜美,汤汁清而不带,滋补强身,喝完浑身舒畅。

生蚝紫菜煲,选用上等紫菜,烹制快熟的时候加入肥美的生蚝,紫菜清香顺滑,生蚝鲜美肥嫩,热腾腾的吃很过瘾,很适合冬天吃。

点生蚝类的菜品还送玛卡酒,生蚝和玛卡的功效在此就不多说啦,这两者真是绝佳的搭配,冬天再冷也不怕了。

秋葵炒螺肉,螺肉个大新鲜,口感弹性十足,秋葵清新脆爽,下酒好菜。

酸菜猪脚生蚝煲,酸菜酸爽开胃,猪脚胶质丰富,口感筋道有嚼劲,生蚝个大肥美,冬天热乎乎的来上一碗,无比惬意。

鱼丸时蔬煲,食材丰富,汤汁鲜美,去油解腻,营养均衡。

石斑鱼肉煲,鱼肉大块新鲜,肉质紧实鲜美,烹制入味,香气四溢。

蚝干香肠焖饭,这香肠可不是普通的香肠,是加入了蚝干的香肠,比普通的香脆更饱满鲜美,加入生米中和米粒一起煮熟,香肠中的油脂也渗透到米粒中,让米饭更加油香美味,香肠搭配着米饭吃非常好吃,已经吃很饱了,可是还是忍不住又盛了一碗饭,当然还要配上一根香肠......

最后是甜品,清新甜美,去油解腻,结束了完美的一餐。

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