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爆!爆!爆!水心竟然藏着温州最好吃的爆浆面包!

原标题:爆!爆!爆!水心竟然藏着温州最好吃的爆浆面包!

写在前面

今天是清明假期的第一天,食堂君还在加班,为大家寻觅美食,羡慕大家各种出去玩!不过一想到到处都是人人人人人人,一下子就心安啦!哈哈哈哈哈

这是温州深夜食堂的第846篇分享,截至2016年4月2日,共有195508位朋友与您一起订阅公共微信号"zjwzsyst"

我们生活在一个快节奏的社会里

是不是也有那么一秒,想放慢生活节奏

早晨起来做个早餐,悠然吃完再去上班

可惜时间和精力往往束缚着我们

食堂君近日在水心发现了一家文艺的烘焙生活馆,第一次发现面包烘焙竟然也可以如此文艺。

透过玻璃窗,是复式结构loft风格装修,有点抽象,不过开放,前卫。钢筋、水泥、原木大胆切割、重构结合,可见设计师对既定空间的尊重与热爱。

整齐陈列的面包,据说每款都非常新鲜,现烤产品新鲜只卖12小时,过时就退货。

老板是性情中人,他说“我们主打轻奢的概念”

所谓”轻“是说只要听从自己的内心,便能轻松得到

所谓”奢“是精神上的奢华,是一种对生活品质的坚持

轻奢是一种生活态度,与财富地位无关

我们专注烘焙,倾心烘焙

希望你们吃到的时候是满满的温馨和幸福感

希望我们与顾客之间,有共同的生活理念和品质生活的态度

壹焙滋

杏花路200号

400-0808-008、0577-88215000

7:30-23:00

路边可停车

¥ 人均20-30元

标签:烘焙 健康轻奢 无添加

壹焙滋,一辈子

谐音一辈子,寓意有一种味道是一辈子的

说了那么多,食堂君已经迫不及待

想要尝尝他们家的面包啦 听说味道真的很棒喔!

Bread Baking

面包烘焙

打动食堂君的竟然是面包!

欧包 推荐指数 ★★★★

面包的制作工序比蛋糕复杂,发酵的好坏直接影响到了面包最后的口感。虽说食堂君不挑食,但是面包跟蛋糕比起来,食堂君还是比较爱蛋糕,直到这个欧包的出现!!

欧包的特点就是表皮很韧,但是撕开以后,里面就软如棉花,湿度很大,吃起来完全不干!

见证开撕过程,欧包层层分明,每层都有满满的咸蛋夹心,搭配如此有嚼劲却有很松软的面包,真的很好吃!每次遇到太好吃的东西总会词穷,铁杆粉你们懂的ㅠ ㅠ...

还有抹茶、提子各种口味的欧包哦,口味不同,但是仍旧好吃!咨询了一下为什么会这么好吃,原来不是直接用酵母来发酵,而是自己用葡。萄。培。育。酵。母。。。然后用那个新鲜酵母24小时天然发酵。OMG...难怪那么有嚼劲还吃不腻。

爆浆面包 7元 美团价2.9元 推荐指数 ★★★★

远看以为是大的泡芙,原来是面包里面塞满了夹心,外皮很韧,但是酥皮依旧酥的很。每天很任性的就做出品三次爆浆面包,早中晚各做一次,而不是早上一次性做完一天的量,就为大家能吃到最新鲜的。

看看这夹心!鸡蛋和乳酪的陷!真的是乳酪陷阱啊!!!啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!!不禁想起少女时代的一首歌:GGGGBABYBABY...

法棍 推荐指数 ★★★★

纯手工长法棍,烤香十足、风味独特、富含多种微量元素、香酥可口、回味无穷,当零食吃、当饭吃、加班吃、想咋吃咋吃,咋吃都好吃。据店长说“此法棍颇受外籍顾客喜欢,也是本店众多明星产品之一”。

Dessert

蛋糕甜品

意式提拉米苏 推荐指数 ★★★★

据说是超级正宗口味的提拉米苏,为什么是据说?因为期间接了个电话的瞬间,回来就被吃光了;怎么评定是超级正宗的口味?因为意大利海龟吃完想起漫漫留学时光。

裸蛋糕 88元 美团价49元 推荐指数 ★★★★

4寸超迷你SIZE,最适合情侣或者2、3人小聚,蛋糕分量不大但是水果夹心的分量倒是很足。还有奶油味,巧克力味,黑森林三种口味可以选择,如果真的喜欢奶油蛋糕也可以做成MINI CAKE。

草莓千层 推荐指数 ★★★★

蓬起的酥皮,一层一层,咬下去感受到层层酥皮融化在嘴巴中,润滑的奶油和水果,口感更佳丰富,又松又酥,欲罢不能!

甜品小蛋糕 推荐指数 ★★★★

各式小蛋糕,每一个都是独立且富有设计感的,吸引食堂君的不仅仅是蛋糕本身多诱人,还有每个小蛋糕下面还有一层脆香米垫着,里面还有杏仁片,这样和蛋糕一起搭配吃起来,口感更丰富!

生巧 12元/块 推荐指数 ★★★★

造型没有过分精致,但是这就可以足够判断是现做的最新鲜的。生巧表皮没有过多粉末,巧克力柔软入口即化,回味甘甜。

Drinks

饮料果汁

老酸奶 推荐指数 ★★★★

24小时自制发酵老酸奶,与市面上的酸奶比偏稀,口味也偏淡,所以下入新鲜草莓和芒果制成的果酱,搅拌搅拌就是一杯新鲜又健康的酸奶啦!

黑枸杞 168元/罐 推荐指数 ★★★★

黑枸杞的功效是VC的20倍,VE的50倍,而且黑枸杞富含的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多。但是现在市面上的黑枸杞参差不齐,但是这里的黑枸杞都是他们工厂种植。品质有保障。

黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水(水温在40-60度之间),一般每天3-5克,温度过高会失去了很多功效。快看看这妖娆的颜色!!!

About EBEIZZI

关于壹焙滋

壹焙滋是香港銘兴国际餐饮管理有限公司旗下品牌,銘兴国际专门为全国各知名烘焙类店铺做品牌设计、产品研发等。店内技术烘焙师均专注烘焙10几年,品质技术值得信赖。

深食独家福利

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即有机会获得价值58元的蛋糕一份

共30个名额

活动时间

2016年4月3日至4月30日

★本活动仅限堂食

★中奖名单将在4.3头条文章底部公布

★优惠不可同时使用

★若遇到顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解

the one party福利名单

请以上十位留言中奖粉丝联系深食小二:wzssxr

表单中奖粉丝

陈婷婷 梅丽 徐剑 项一倩 金怡

季徵威 杨杨 陈跃 刘安晴 刘潞

文字&编辑 | 阿力酱 摄影 | 肖兔 责编 | PentaQ

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