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喝茶时,千万不要吃这些东西!

原标题:喝茶时,千万不要吃这些东西!

喝茶,是中国的传统文化,如今已经有很多西方人士,也开始研究茶道。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,关于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功用,每天喝三两杯茶可起到防老的效果。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶关于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的效果。

茶虽好,但喝茶也有禁忌。尤其是以下六种与茶相克的物,如若同时食用如同毒药,害你没商量。

1、茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而发生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静效果抵消或削弱。

2、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶,想到达润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。由于酒后饮茶,茶碱发生利尿效果,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿效果而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功用形成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

3、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛效果,可使肠的蠕动削弱,粪便里的水分减少,容易发生便秘。

所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜立刻喝茶,应等2—3小时再饮茶。

4、茶与狗肉

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛效果,能削弱肠蠕动,发生便秘,代谢发生的有毒物质和致癌物滞肠内被迫吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

5、茶与白糖

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,到达清热解毒的效果。如果茶中加糖,就会抑制这种功用。

6、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质成为不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

紫砂壶收藏家庄不周老师 感谢您的阅读返回搜狐,查看更多

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