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冷柜不停机,冰淇淋销售旺季,你怎么办?

原标题:冷柜不停机,冰淇淋销售旺季,你怎么办?

一年中最热的夏至节气已经到来,气温在30多度,冰淇淋成为消费者的首选美食。

冰淇淋的储存要求很高,离不开商用冷柜,需要保障柜内一直处于稳定适宜的温度,才能确保冰淇淋的口感,尤其是高端冰淇淋。那么,在使用过程中,你是否遇到过冷柜不停机的现象呢?下面就跟着小编一起来看看如何解决这个难题。

故障原因

1.开机时间短,柜内温度还没降下;

2.柜内食品过多;

3.环境温度高或不利于散热;

4. 门封或箱体保温不好;

5.温度控制器旋钮置于过冷位置;

6.速冻开关一直处于闭合状态;

7.温度控制器失灵或触点相连;

8.温度控制器感温探头放置不良, 造成感温失调;

9.压缩机排气量不足,效率降低;

10.制冷不足。

如何排除故障:

1.增加开机时间;

2.调整食品存放量及存放空间;

3.清理冷凝器,加速空气流通;

4. 修理、更换门封或箱体;

5.调整旋钮至合适位置;

6.打在正常位置;

7.调整或更换温度控器;

8.调整探头至紧贴蒸发器或其它合适位置;

9.更换压缩机;

10.按内漏或外漏处理。

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