我带娃这么多年，大的小的都带过，说实话，现在年轻宝妈养娃太精细了。总想着给孩子吃贵的、进口的、花样多的辅食，反倒把咱们老祖宗留下来的好东西给忘了。
我今天就想好好唠唠这个发酵面食。在我眼里，这就是最养小孩脾胃的家常饭，比啥补品都实在。
我家小孙子，之前就是脾胃弱。小小年纪，吃饭挑得很，顿顿白米饭、烂面条，吃多点就不消化。经常小肚子鼓鼓的，晚上睡觉翻来覆去，还爱趴着睡，口气也重，大便也不规律。
我儿媳妇那时候可焦虑了，买了好多调理脾胃的东西，贵不说，孩子吃着也不踏实。我那时候就跟她说，别瞎折腾了，听我的，多给孩子吃点发面馒头、小包子试试。
说实话，我也不是啥专业育儿的，就是带娃的老经验。但这么多年看下来，小孩子肠胃嫩，最经不起折腾，太硬、太精细、太油腻的饭，都不如松软的发酵面食养人。
很多年轻妈妈分不清死面和发面，其实差别大得很。咱们外面买的普通面条、死面饼，都是硬面。小孩肠胃弱，消化起来特别费劲，吃多了铁定积食。
但发酵面食不一样，经过酵母醒发，面都发透了，软软乎乎的。哪怕孩子嚼得不细，咽下去肚子也不胀，特别好消化。我有时候偷懒，面发得不是特别到位，蒸出来的馒头有点实，算不上完美，但就算这样，也比死面饭好吸收太多。
我现在天天在家换着花样给娃做。早上蒸个小馒头，中午做点菜包子、发面小软饼，有时候再做点小花卷。不放糖、少放盐，清淡得很，特别适合小宝宝吃。
慢慢吃了一段时间，变化真的肉眼可见。孩子不怎么积食了，小肚子软软的，睡觉也安稳了，吃饭也比以前香多了。之前瘦瘦小小的不长肉，现在脸蛋都圆润了不少。
我身边好多带娃的老姐妹，都爱给孙辈吃发面主食。大家都说，脾胃是孩子的根本，脾胃养好了，吃饭香、吸收好，身体自然就壮实，不容易生病。
我也说句实在话，我也有做得不对的地方。有时候图省事，会买外面现成的馒头给孩子吃。后来才知道，外面卖的添加剂多、盐分也高，不适合小孩常吃。现在我也改过来了，尽量自己在家和面、自己发、自己蒸，干净又放心。
还有一点想跟各位宝妈、姥姥奶奶说说，不是让孩子只吃面食不吃饭。肉、鸡蛋、蔬菜，该搭配的一样都不能少。营养均衡，孩子才能好好长身体。
只是真的没必要一味追捧贵的辅食。很多平平无奇的家常食物，才是最养娃的。发酵面食温和、养胃、不挑体质，不管是饭渣宝宝，还是脾胃虚弱的宝宝，都能吃。
养娃真的不用太焦虑。不用追着各种网红辅食瞎忙活，踏踏实实吃家常饭，把脾胃养好，比啥都强。
不知道大家平时在家，会不会经常给孩子做发酵面食？你们家娃是不是也脾胃弱、容易积食呢？欢迎一起聊聊带娃的家常经验。返回搜狐，查看更多