猫咪为啥不喜欢柑橘？因为——辣鼻子，疼！
不要模仿
图自：giphy
一，柑橘气味，让猫又疼又烫
柑橘中含有一种D-烯萜（D-柠檬烯）化合物。2016年，Kaimoto等人在《European Journal of Pain》研究发现，D-烯萜会激活动物的TRPA1痛觉通道（俗称“芥末受体”）。人类吃芥末、切洋葱时被呛得流泪，都是TRPA1通道被激活，产生类似灼烧和刺痛的感觉。
TRPA1将低温、化学刺激、机械刺激转化为钙离子内流
参与疼痛信号的传导
图自：researchgate
由于这条痛觉通路在哺乳动物中高度相似，科学家推测，猫咪闻到柑橘时，鼻腔同样会感觉又辣又疼——加上猫咪鼻腔嗅觉受体有2亿个，是人的40倍，更加放大了这种刺痛感。
不要模仿
图自：Schmooru
二，那，为何有的猫会吃柑橘？
首先，不同柑橘类水果中D-柠檬烯的含量差异很大。
《天然产物研究与开发》上的研究，分析了25种柑橘果皮精油，发现橙子果皮精油中D-柠檬烯含量可达94%左右，宽皮柑橘类为70%～90% ，枸橼、柠檬类为50%～70% ，而葡萄柚果皮中仅约18%。
图自：猫研所
其次，果肉中的含量则远低于果皮。
因此个别猫可能舔两口果肉，感受到的只是轻微刺激，类似有些人爱吃辣椒或芥末的“上头”感——本质上都是对痛觉神经的轻度刺激。但这绝不意味着可以喂。
作死行为，不要模仿
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三，会吃≠能吃！真正的危险：猫代谢不了！
人类和大多数哺乳动物，可以靠UGT1A6解毒酶，将脂溶性毒素转化为水溶性废物排出体外。
而猫科动物的UGT1A6基因早已退化成了“假基因”。这意味着D-烯萜进入猫体内后无法被有效代谢，会在肝脏中持续累积。
1988年，Powers等人在《Veterinary and Human Toxicology》上发表了一项毒理研究记录了，猫咪接触不同浓度D-柠檬烯时的中毒症状包括：流涎、肌肉震颤、共济失调、体温过低等。
图自：bing
且研究证实，D-烯萜的毒性在猫咪体内是蓄积性的，多次接触风险成倍增加。
所以，别再给猫闻橘子、戴柚子帽了。 那不是“可爱”，那是往TA们鼻子里喷催泪瓦斯。
为了猫咪们的健康，请让柑橘远离猫咪。
图自：猫研所@疯车车摆拍
参考资料：
[1] Court M H, Greenblatt D J. Molecular genetic basis for deficient acetaminophen glucuronidation by cats: UGT1A6 is a pseudogene, and evidence for reduced diversity of expressed hepatic UGT1A isoforms[J]. Pharmacogenetics, 2000, 10(4): 355-369.
[2] 黄远征, 吴云伦. 25个种和品种的柑桔果皮精油的化学成分[J]. 天然产物研究与开发, 1998(4): 48-54.
[3] Kaimoto T, Hatakeyama Y, Takahashi K, et al. Involvement of transient receptor potential A1 channel in algesic and analgesic actions of the organic compound limonene[J]. European Journal of Pain, 2016, 20(7): 1155-1165.
[4] Powers K A, Hooser S B, Sundberg J P, et al. An evaluation of the acute toxicity of an insecticidal spray containing linalool, D-limonene, and piperonyl butoxide applied topically to domestic cats[J]. Veterinary and Human Toxicology, 1988, 30(3): 206-210.返回搜狐，查看更多