素有回坊“小香港”之称的麻家十字，往日人流熙攘，时常挤得水泄不通。今日途经此地，街巷豁然通畅，面貌焕然一新，一切井然有序。
十字四周，一众年轻人静静驻足等候，原来是影视剧组在此取景拍摄。演员丞磊由广济街缓步走来，向庙后街前行，身后簇拥着大批慕名而来的粉丝。
一帧帧画面定格老街瞬间，古韵街巷邂逅影视新风，传统市井烟火与别样热闹相逢，构成诗意盎然的老城独特风景
麻家十字
徐树安
关于"麻家什字"一称的由来，还有一个传说呢。早在唐代,这里也属皇城所在地的一部分。公元八世纪中叶，安禄山和史思明起兵反唐时，唐王曽借助一支阿拉伯和西域等各国的兵力，协力平定了安史之乱。在这支援唐的军队中，有一位名叫麻土染第的突厥将领，不仅身材高大，而且智勇双全,作战勇敢。据说此人曾多年研练阿拉伯第四任哈里发阿里所创造的"降妖"剑法，深得其中的奧妙。据传此剑法在伊斯兰教开创初期为保护伊斯兰教的尊严立下了不朽功劳。麻土染第也凭着超人的力气和娴熟的剑法，在收复长安和洛阳的战斗中，大显身手,建立奇功。王为褒奖他，就把现麻家什字这一带封赏于他。从此， 麻土染第便和他的随从在这里居住下来了。后来，他们就在此从事起了饮食生意。时间一长，麻土染第想给自己的店起个名字，可如何起呢？他犯难了，因为他不像当地人有姓，可以姓为店名。这时，有人建议，就以他自己名字的第一字"麻"作为自己的姓和店名。他听后很髙兴，便让其余人也都姓麻，加之麻土染第有一脸大麻子。从此，人们便把这一带叫"麻家什字"了。
麻土染第过世后，后人觉得"麻"这个姓似有贬意，便又改与麻字声音相近的马字为姓。人们改姓后，本来也曽想把麻家什字改叫马家什字，但麻家什字一叫出口，便无法收回，也只好听之任之了 。这也许就是麻家什字如今没有一户姓麻的原因吧。
也许是因麻土染第在此经营过饮食的缘故，民国年间，这里曾发展成清真小吃较集中的食品街。当时狮子楼贾家牛羊肉泡馍、马崇喜的粉蒸羊肉等就是风味独特的小吃。
改革开放以来，这里又有了新的生机，再度红火起来，一个热闹、嘈杂且五彩缤纷的闹市展现在人们面前。近百种清真风味小吃，供人们挑选,个个诱人食欲。在坊上人眼里，尽管清真牛羊肉泡馍馆遍及全市各个角落,但正宗的泡馍还在麻家什字。传统的风味食品―腊牛羊肉在铁家、马家、白家的经营中，成为人们馈赠亲朋好友的佳品。尤其在年节， 人们的长蛇队把这几围个水泄不通；平日，过路人饿了，买一、两个饦饦馍，夹些或肥或瘦或二者相宜的腊牛羊肉，就是一顿实在的美餐。
出处：西安回坊（原文有删节）返回搜狐，查看更多