7月初,一场罕见的大范围持续性强降雨和洪涝灾害,冲垮了广西横州市云表镇邓圩村的一处养蛇场。村委负责人吴志确认,从被冲垮的养殖场出逃的蛇约有800条至900条,其中一部分是眼镜蛇等剧毒蛇种。
此事在网络上引起了轩然大波,许多人不理解为什么要养会对人类造成危害的毒蛇,甚至将蛇出逃咬人的事件归结于养殖户及整个产业。
但实际上,毒蛇无论是医疗价值,还是市场价值,都远超人们的想象,正是由于这个产业的存在,挽救了无数人的生命,也养活了无数赖以维生的家庭。
文| Paella 图| 四象设计部
中国是全球蛇类人工繁育规模最大的国家之一,而广西,则是其中最重要的核心产区。
过去,广西部分地区一直有捕蛇、食蛇、药用蛇的传统。
上世纪80年代,一些农户开始尝试人工养殖眼镜蛇、五步蛇、水律蛇等蛇类,希望发展特色养殖增加收入。从最初几条、几十条的家庭养殖,到后来专业化、规模化养殖场,蛇逐渐成为当地特色产业。
到了现在,在广西流传着一句话:"种十亩地,不如养一屋蛇。"
根据广西野生动物繁育相关统计,截至2020年,广西人工繁育陆生野生动物中,蛇类存栏量已接近2000万条,相关繁育单位超过1.4万家,从业人员近4万人,在全国占据重要份额。
其中,横州市、灵山县、扶绥县等地,已经形成较完整的蛇产业集群,从种蛇繁育、商品蛇养殖,到蛇毒采集、蛇酒加工、蛇皮利用,产业链不断延伸。
其实,广西能够成为全国养蛇中心,并不是偶然。蛇属于典型的变温动物,对温度极为敏感。多数毒蛇最适宜活动温度约为25℃至30℃,湿度保持在60%至80%时生长速度最快。
广西全年温暖湿润,年平均气温普遍在20℃以上,降雨充沛,森林覆盖率超过60%,这样的环境对于蛇来说几乎是理想中的“五星级酒店”。
除了气候优势,更重要的是产业积累。早期养蛇主要依赖野外捕捉种源,后来随着人工繁殖技术成熟,眼镜蛇、王锦蛇、乌梢蛇、五步蛇等多个品种实现规模化繁育。
大量养殖户聚集后,又催生出饲料供应、种苗交易、兽医服务、采毒技术、冷链运输等配套产业,形成明显的集聚效应。
很多人对蛇的印象,还停留在《白蛇传》或者《狂蟒之灾》,现实中的中国蛇类,远比影视剧丰富得多。
根据《中国生物多样性红色名录》《中国蛇类》等资料记载,我国目前已记录蛇类约250种,其中毒蛇超过100种,是世界毒蛇资源最丰富的国家之一。
不过,真正常见且对人类造成过严重伤害的,只占其中很小一部分。
在临床蛇伤中,绝大多数病例都集中在十余种常见毒蛇身上:银环蛇、金环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇(尖吻蝮)、烙铁头(原矛头蝮)、圆斑蝰、短尾蝮、竹叶青、青环海蛇。

这些毒蛇虽然都叫"毒蛇",但它们的毒液却完全不是一种东西。
有的专门攻击神经,让人逐渐失去呼吸能力;有的破坏血液凝固系统,导致大出血;还有一些则兼具神经毒和血液毒,危险程度更高。
也正因为毒液成分千差万别,人类至今仍无法研制出一种能够"包治百蛇"的万能抗蛇毒血清。不同的毒蛇,需要不同的血清;不同的毒液,也蕴藏着完全不同的科研价值。
而这,也正是蛇毒能够卖出"比黄金还贵"价格的真正原因。
很多人觉得,蛇天生就是攻击性极强的动物。实际上对于蛇来说,人类体型巨大,既不能作为食物,也很难成为攻击目标。一次毒液注射,意味着消耗大量代谢成本,而毒液本来是用来捕食猎物和自我防御的“珍贵资源”。
大多数蛇在遭遇人类时的第一反应并不是攻击,而是逃跑、隐藏或发出警戒姿态。真正发生咬伤,多数是在蛇无法逃脱、被踩踏、被抓握或受到持续刺激时发生的防御行为。
这也是为什么,每年蛇伤病例几乎都有相似经历,比如伸手翻动石块、木柴,或者试图用木棍、铁锹等“武器”驱赶毒蛇。这些动作都会让毒蛇接收到刺激,并产生防御行为。
尽管我们可以通过一些“土办法”去简单辨认毒蛇,但有时候毒蛇与非毒蛇的特征是无法一眼辨别的,建议如果不确定蛇的种类,最好避免接触。

虽然毒蛇是如此危险,但人类从来没有放弃过“利用”它们。中国利用蛇的历史可以追溯到数千年前。
《神农本草经》《本草纲目》中,都有关于蛇胆、蛇蜕、蛇骨等药用价值的记载;岭南、两广、福建等地区,也长期存在食蛇、泡蛇酒的饮食传统。
2020年,全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习的决定》出台后,以食用为目的经营陆生野生动物受到严格限制,许多养殖企业开始调整方向,更多转向蛇毒、生物医药、科研供种、中药材等领域。
国内人工养殖蛇类主要可以分成两大类。
第一类,是无毒蛇。例如王锦蛇、乌梢蛇、水律蛇等,主要用于中药材、科研、种源繁育等用途。在广西出逃的蛇中,有很大一部分是无毒的蛇。
另一类,则是毒蛇。包括眼镜蛇、尖吻蝮(五步蛇)、竹叶青、眼镜王蛇等。这类蛇最大的经济价值,并不是出售蛇本身,而是持续采集蛇毒。
值得注意的是,并不是所有毒蛇都适合人工养殖。一方面,需要具备成熟繁殖技术;另一方面,还要考虑蛇毒是否具有科研价值、市场需求以及采毒效率。
因此,目前规模化养殖最多的,仍然集中在眼镜蛇、五步蛇等少数几个品种。

从蛇毒、蛇胆,到蛇皮、蛇油,再到蛇肉和蛇骨,每个部位都是值钱货。而在这条产业链中,真正决定价值上限的,并不是蛇肉,而是产出量极少的蛇毒。
网络上曾流传着一个传说:“一克蛇毒贵过一克黄金”。虽然蛇毒并不存在统一市场价格。不同蛇种、不同纯度、不同用途,价格可能相差数十倍甚至上百倍,但不管是哪种蛇毒,价格确实都远超黄金。
截至2026年7月中旬,国内足金现货价格大约在850~900元/克,折算约125~132美元/克,而法国生物毒素供应商 Latoxan 公布的产品目录显示,普通蛇种冻干蛇毒约为每克200~800欧元(约合228-915美元);美国科研试剂公司 Sigma-Aldrich 销售的西部菱背响尾蛇冻干蛇毒,公开标价约370美元/克。
而蛇毒属于蛇分泌的消化和捕猎工具,只要蛇保持健康,就能够反复分泌毒液,堪称活着的“印钞机”。
当然,一克蛇毒的诞生也不是鸡生蛋那么简单。规模化养殖毒蛇通常采用规范采毒流程:比如必须维持饲养环境维持恒温、恒湿;由专业人员采毒,毒液必须立即冰浴保存,随后编号登记所有采集信息,经离心去除杂质后冷冻干燥(冻干);检测蛋白组成、活性、纯度及微生物污染后,才能用于科研或抗蛇毒血清生产。
对于眼镜蛇等常见养殖毒蛇,一次采毒通常可获得约100—300毫克湿毒液,采毒间隔约25天左右。经过冻干后,最终得到的干蛇毒重量会进一步减少。
也就是说,一克科研级蛇毒,往往需要多次采集、多轮纯化,以及严格的质量控制才能获得。

蛇毒价值连城,并不仅仅因为产量低,它是一种高度进化的天然分子库,是目前其它生物或人工合成物质所无法获得的。
每一种毒素,都意味着一种独特的蛋白结构;每一种蛋白,都可能对应人体某一个关键受体、离子通道或酶。对于药物研发来说,这些天然分子就像一把把经过数千万年自然筛选的钥匙,能够开启一片全新天地。
目前,已有多种上市药物源自蛇毒研究,例如用于高血压的卡托普利(Captopril)就来源于巴西矛头蝮蛇的毒液,抗血小板的抑制剂依替巴肽(Eptifibatide)则利用了东南侏儒响尾蛇的毒液,急性冠状动脉综合征治疗药物替罗非班(Tirofiban)提取自锯齿蝰蛇毒液......
在“蛇出逃”事件中,有人看到的是危险——几百条毒蛇潜伏在水中,可能威胁居民安全;也有人看到的是利益——一条毒蛇、一克蛇毒,创造的经济价值堪比黄金。
事实上,这两种观点并不矛盾。
蛇确实具有危险性,但危险并不意味着没有价值。正如核能可以发电,也可以制造武器;青霉菌曾经只是霉菌,如今却成为改变医学史的抗生素。决定一种事物价值的,从来不是它本身,而是人类如何认识和利用它。
既能致命,又能救人于水火,养活一家人生计的毒蛇,只有更合理、更谨慎地应用,才能发挥它的积极作用,造福于人类。返回搜狐,查看更多