你的吃货小伙伴都在这里，快来呀！
公元1291年，“成吉思汗”大汗率蒙古大军远征。
军粮用尽，将士们便拿石头砌成炉子，以铁制盾牌为盘，
把战死的马和猪牛羊肉切成块，并采集野菜置于盾牌表面烧烤调味；
“肉嫩，味奇香”食之，士气大振！
这种烤肉方法便成为兵将极其喜欢的“行军粮”延续了下去。
到了今天，盾牌还是盾牌，但盾牌下面则改成了用电陶炉加热，
这样不仅让肉和火有效地分离，而且不会产生对我们身体有害的CO~
这区区一块铁板，竟叱咤了烤肉界几个世纪！
今天小编要推荐给大家的就是一家主打盾牌烤肉的蒙古主题餐厅！
这家店遍布全国，开一家火一家！在天津也不意外！
才开业两个来月，门槛几乎都要被踏平了！
吃过的小伙伴都表示：以后只吃盾牌烤出来的肉！
草原烽煌环保有机烤肉(河东万达店)
地址： 津滨大道万达广场3楼
电话： 022-60372568
so....大家现在就跟着小编直入主题，看看这家店到底厉害成啥样！
假装在内蒙
刚走入草原烽煌的大门，诱人的烤肉味和浓郁的奶茶香就混合着迎面而来，再加上店内的布置，让人恍若穿越到了蒙古大草原！有蒙古族的服饰可以免费穿戴，假的高大牧马形象逼真，马车和小绵羊的装饰更是十分的烘托气氛~
蓝蓝的天空、绿绿的草原、成吉思汗画像.....各种浓浓的蒙古元素融合起来让人沉醉。
最让人震撼的是，老板直接把大草原上的蒙古包原封不动地搬到了室内！
乃们可以自行脑补一下坐在蒙古包里吃烤肉喝奶茶的画面呦~
先来一口热奶茶
蒙古族民间有句俗语：“可以三日无饭，不可一日无茶。”而蒙古族的饮料中，奶茶占有头等地位。不管什么时候，蒙古族家里有客人来，第一件事就是为客人熬茶。
和平时喝的奶茶不同，这里的奶茶不会那么甜，而且里面还会放一把炒米！这样喝才最地道哦~浓郁的奶香和炒米的酥香混合在一起，喝一口就感觉整个人都飘起来了呢~
大冬天能坐在蒙古包里，喝着地道的奶茶，这时候相信你的幸福指数已经开始呈上升趋势~
然而让你更幸福的事情还在后面！
我们的主角盾牌烤肉终于要出场了！
三大明星单品，一款超值套餐！
保证让你吃到扶墙出！
盾牌烤肉当然要大口吃
吃烤肉之前，服务生会送给每位一个礼盒。礼盒里有围裙、纸巾、湿巾、还有秘制的蘸料。好肉当有好料配，草原烽煌的小料味道超级赞。这里的所有小料全部单独包装，干净卫生，吃得更放心~
居然还有红果罐头！好吃又开胃！
送的小菜也是丰富得很~有好多种~适合不同口味的食客。
{草原有机肥牛}
草原烽煌主打环保有机烤肉，肉类全都来自内蒙古无污染的大草原，而这道有机肥牛，绝对是店里当之无愧的人气之王！
之前吃过的烤肥牛，都是现将肥牛烤熟，然后沾调料食用。草原烽煌的肥牛与众不同的是，先要在特制的调料汁里蘸一下，让肉充分吸收了汤汁再烤~
铁炉导热快，温度高，只稍微翻一下就可以烤熟哦~
看！烤好的肥牛肉质细嫩，鲜香多汁，第一口不要蘸任何调料，肥牛的肉香加上汁水的鲜美，绝对是味蕾的享受~原汁原味，这才是来自大草原的味道！
{牛仔豪情}
这道菜从名字到吃法都透着豪爽！牛仔骨选用的是带筋骨的牛小排，肉质紧实，带骨一起烤，鲜香入味有嚼劲儿~
服务员小姐把一片片鲜嫩的牛肉放倒铁盾器上，慢慢的就闻到一股烤肉香味，这时大家已经按耐不住了~清晰的纹理，细腻的油花，在经过加热之后，无需过多咀嚼就能融于口齿之间。
烤到恰到好处的牛肉，直接吃就可以拥有原汁原味的味觉体验！当然，蘸上不同的酱料也会别有一番风味哦~
{雪花冬韵}
说到这里就不得不提到蒙古烤肉的吃货小贴士：
第一口原味：体验原生态的“肉味飘香”
第二口蘸料：烤肉与调料的“浪漫约会”
第三口卷菜：烤肉与蔬菜的“爱情火花”
苏子叶专门善于吸收烤肉的腥味。正宗的蒙古烧烤，以苏子叶包裹是必不可少的步骤~
这雪花肉纹理细腻，口感很惊艳，是上座率很高的一道烤肉~
烤好后的肉用剪子剪成小块儿，刚一送入口中，浓郁的肉汁瞬间在口中四溅，酥嫩沁香，肥美多汁，令人回味无穷。
烤好的肉蘸上酱料，再放几粒辣椒和蒜
接着就可以包上苏子叶大快朵颐啦！苏子叶的清爽和肉的鲜香混合在一起，当真是不可多得的美味~！
草原烽煌套餐
无论在哪个餐馆，想花一份钱吃好多样东西，套餐都是你最好的选择！草原烽煌的套餐内容超级丰富！牛仔骨，肥牛卷，雪域蜜烧肉，还有点击率超高的黑椒牛肉~！
黑椒牛肉鲜嫩多汁，黑椒腌制的超级入味儿~空口儿吃或蘸小料都是特别可口。
雪域蜜烧肉，肉质肥美，滋味鲜甜，有叉烧肉的口感，每一口都是香嫩可口，喜欢甜口儿的小伙伴千万不要错过哦！
这块牛仔骨，连肉带骨一起啃，特别过瘾！
套餐刚上来的时候感觉好大一份！但是分分钟就被清空了这是什么情况！
吃蒙古餐怎么能错过水拉面片
4人以上一起吃建议点这个，因为量太大了！小碗可以盛十多碗！
筋道的面片配上丰富的食材，伴随着淡淡的土豆和蔬菜的香气，冬天喝上一碗，仿佛能打通任督二脉！
这道汤的熬制过程也是相当用心！用土豆等蔬菜精心熬制的汤底，要熬好几个小时才能完成，为了保证营养不流失，再锅开了之后，先把西红柿等蔬菜下锅煮。
然后，服务员会亲自把做好的面团揪成面片，现场下锅，煮个几分钟，一碗香喷喷的水拉面片就做好了！
怎么样？是不是特别心动？！
毕竟吃饱了才有力气减肥！
赶紧约起来吧！
草原烽煌环保有机烤肉(河东万达店)
地址： 津滨大道万达广场3楼
电话： 022-60372568
文 | 考拉
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