
盛夏酷暑,大家在点我一下眼睛应该吃了不少冰淇淋吧~但要真正消暑…嘴巴也是要吃啊!
不知道天气这么热,各位如果点了挫冰,上面都会是什么料?像小编其实很有选择障碍,又吃不完一碗…通常都是同行友人帮忙『解惑』才得以解脱啊…
No.10 绿豆

排毒圣品绿豆当然是网友首选之一!台湾的夏天往往又热又溼,这时候就依赖一些食补来帮忙度过万恶的夏天。绿豆可以清热解毒、消暑利尿,热量不高,同时也不会有过激的甜味,吃挫冰的时候来一份,可以一边解腻一边驱离暑气,贪嘴养身两相宜!
No.9 椰果

白嫩又Q软的椰果总会让人不小心嘴滑贪食,酸酸甜甜的好滋味让网友在挑配料的时候,最后总是会忍不住和老板说:「啊~还是来一份椰果好了!」甜食蚂蚁们必点配料,延展性佳,不管与什么主流的配料都是百搭,可以与豆类手牵手,同时也能和坚果类玩亲亲,当然能荣登No.9最爱配料囉!
No.8 红豆

红豆不管是消水肿、补血气、润肠...通通可以一把罩阿!不过大家爱上红豆,真正的原因大概还是那与炼乳的绝美的搭配吧?爱吃炼乳的朋友,当然也会点一堆红豆然后搅拌在一起大口大口享受啦!
No.7 布丁

有些人吃挫冰,总会在正中间放一颗「布丁山」呢!因为被冰镇而让入口时带着绵软冰丝的布丁入口即化。布丁可以说是人生的好伙伴,不管放在奶茶中,或丢在挫冰里,奇妙的滋味都能让人回到童年时,那单纯快乐的美好时光。
No.6 凤梨

认为夏天就该走清爽俐落风格的你,凤梨就是你的首选!并且你完全不会舍弃炎夏开味的酸甜口味。挫冰配料的凤梨,部分都是凤梨罐头,经过加工后的凤梨,去除掉恼人的刺激麻味,加强了凤梨讨喜的温润酸甜,「零缺点」的凤梨配料由此而生,挫冰水果流的宠儿,今天要不要来一道?
No.5 豆花

台湾人对于豆花的爱,已经发展到了与挫冰结合的地步了。不管是布丁豆花、传统豆花,都会有人希望能加上一点,让豆香满溢的豆花和冰品结合。或是明明去吃豆花,但却要老板加一堆挫冰、淋三大匙糖水在豆花上,以豆花之名行挫冰之实,这样也是OK的啦!
No.4 芋头

芋头的质地相当坚硬,不过挫冰行家都知道,这难搞的紫色物体,最吸引人的时候,就是炖煮到足够火侯时,让变得松软的块状芋头,和炼乳混合著碎冰放入口中。当口腔被甜滋滋炼乳与敦厚老实的芋头充满时,淡雅隽永的味道刹那成为永恒,躁动不已的心,在吃挫冰的过程中获得平静。
No.3 芋圆

有「嚼劲」、「弹牙」的东西,一直是台湾人的最爱,更何况可爱的芋圆还同时存在着绵软这种矛盾的特质。芋圆的口味繁多,往往和店家点一份芋圆,就可以至少吃到芋头、地瓜口味,最适合善变的你!香味一样走清雅无负担路线的芋园,理所当然拿到No.3配料的宝座。
No.2 花生

香脆的口感、浓郁的气息,不管是与糖水熬煮软烂与炼乳混合、炸过后磨成粉洒落在黑糖冰上,花生都会成为整道冰品中最抢眼的存在。而花生这个小霸王最厉害的地方是,不管什么食材沾染到花生的味道,都只会「香上加香」,不管你要绿豆配花生、芋头配花生、清冰洒花生,都能历练出更出类拔萃的特殊口味!不过吃多了还是容易在脸上冒痘痘,这就是美食的代价吧?
No.1 芒果

挫冰No.1王者,非芒果莫属了!不只台湾人爱吃,连国外的观光客也对台湾芒果挫冰为之疯狂!芒果切丁+奢豪炼乳…哇!根本绝配!芒果挫冰已经不再只是一个配料选向,甚至已经慢慢发展出自己独特的芒果挫冰流派,各间冰店都烽火乱舞地努力发展出自己最独特的「芒果挫冰吃法」,并且年年推陈出新!台湾的招牌冰品,就是芒果挫冰!
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