多吃抗癌食物就不会得癌吗？

今天我们来说一说多吃抗癌食物就不会得癌吗？这种愿望是美好的，但是与科学事实相去甚远。大部分癌症的发生其实与饮食的关系不大，饮食以及其他环境因素，并不是癌症发生最主要的原因。很多癌症，大概百分之六七十的癌症的发生是因为遗传以及DNA复制过程当中的随机错误导致的，并不是因为我们吃的不好导致的。饮食预防癌症主要是预防那些和饮食有关的癌症，比如说一些消化道癌症，像胃癌、肝癌、食道癌以及像前列腺癌、乳腺癌、膀胱癌等等。还有很多癌症和饮食关系不大，或者是没有关系，比如像肺癌、白血病、淋巴瘤等，和饮食的关系不大。那么抗癌食物对这些癌症的影响也微乎其微，也没有办法通过抗癌食物来预防。总而言之，吃抗癌食物只能对一少部分癌症有一点点作用。另外，抗癌食物是一种非常笼统的说法，要证明一种食物具有抗癌作用是非常简单、容易的。因为抗癌的指标大概有几十种，做一个动物实验，做一个观察，就可以看到某一个指标的变化，然后就说它有抗癌作用，就说它是抗癌食物。但是真正吃到我们身体里之后，它的真正抗癌作用如何发挥出来，发挥到什么程度，都是一个未知数。所以预防癌症，从饮食方面预防癌症也要重视整个膳食结构的平衡，要重视避免肥胖、维持合理体重、增加运动等等这些大的方面，而不能单靠专门吃、使劲吃那些所谓的、一抓一大把的抗癌食物返回搜狐，查看更多