说到长沙的米粉店,相信吃货们一定都能叫出几个自己喜欢的米粉店的名字,满大街小巷的米粉店,无非都是长沙风味和常德风味的米粉店。今天这家店,在口味上来说绝对是小众口味,其独特的山胡椒油风味似乎可以让人想到烫毛肚的味道。

位置在贺龙体育馆旁边的摩天轮下面,据说源自娄底新化风味,还上过中央电视台。

店铺装修很简单,墙上的牌匾有着浓厚的文人气息,讲述着做人做事的道理。



老照片讲述了当年这家店铺在娄底发展历史。

这家店的招牌就是红汤牛肉粉,分量超足,红通通的汤看起来很辣的样子,吃起来却完全不辣,吃一口完全被淹没在浓郁山胡椒油味道之中。

店员推荐的圆粉吃起来很Q弹劲道,跟长沙的米粉口感不一样。个人如果觉得不辣,还可以选择麻辣猪脚粉。


我觉得牛肚的味道不错,一大碗吃得人热乎乎的。

店里免费提供油炸花生米和酸甜萝卜条。香脆的花生米是男士的最爱,酸辣甜的萝卜条似乎又照顾了女士的胃口,加到红汤粉里,吃起来确实很香的。



对完全不吃辣的人来说,可以选择砂锅现煮的砂锅鲜肉粉、筒子骨粉,汤里头配上几片生菜,吃起来觉得营养又健康。筒子骨好大一只!!!


小姐姐呀,莫要忘形,啃筒子骨一定要注意形象呀!


店里除了有米粉还有饺子和粥。

也可以叫上几碟凉菜,作为搭配。

这家店老板说,他们家的做良心米粉,绝对不加鸡精和味精,而且他很反感那些为了挣钱不择手段的商人,往汤里加罂粟壳这种事情是万万不能做的。用心做自己的产品,树立良好的口碑。也许不久的将来,长沙除了本地米粉和常德米粉,娄底特色的米粉也会火起来的!返回搜狐,查看更多