夫天一生水,地六成之。故水者,万物之始终;而泉者,诸水之根本也。虎跑泉也,寄梦而出,跑地以名,经千余岁春秋激荡,仍自涓涓。其生也,穿岩过隙,去芜存菁,历二十载光阴酝酿,始成甘露。
泉之厚德,善哉美哉,大哉远哉。吾侪自当千秋感恩,万祀祈福,方不负造物之所赐也。是以为祭。
——《虎跑泉祭文选段》
1000多年来,绿水青山孕育的虎跑泉一直延绵不竭,因其清香甘洌,被称为杭之圣水。
在历史的长河中,虎跑泉清流汩汩,恩泽一方黎民百姓,即使是大旱之年,也从未干涸。抚今追昔,虎跑泉之厚德大哉美哉。

为表达对虎跑泉的敬畏与感恩,今天上午,虎跑公园举办了虎跑梦泉祭泉典礼,同时也正式启动虎跑泉文化主题旅游项目,今后市民游客将在虎跑翠樾堂体验独特的虎跑泉文化。


解读虎跑泉
一夕清凉梦,千年虎跑泉
虎跑公园因泉而得名,是一处以“泉”为主题的文化景点。
公园之前身为虎跑寺,唐元和十四年(819年)为性空法师所建。
相传唐元和年间性空禅师于南岳童子寺出家后来杭州,看中此处景色佳美,便结庵于此,后因苦于无水而欲离去。
夜得一梦,梦中有神人说:“南岳有童子泉,当遣二虎移来”,次日清晨果见二虎跑地作穴,泉水即时涌出,大师遂留。泉即名“虎跑泉”。
从法师梦泉至今已1000余年,虎跑泉依然汩汩而流。
每日清晨,虎跑大慈山露出第一缕曙光,杭城市民就已提着容器来虎跑取水,“虎跑取水”已成为杭州市民每日幸福感的开始。

▲虎跑泉前每天都会排起这样的长队
乾隆皇帝钦定“天下第三泉”
虎跑泉为杭州名泉之首,因泉之缘,虎跑亦成为名人荟集之地,道济、弘一都曾在此留下传奇故事,苏东坡、贯云石、袁宏道、高濂都在此题写了流传千古的诗文,康熙、乾隆对虎跑也是偏爱有加,多次驾幸虎跑寺,并留下咏泉诗篇。
乾隆皇帝曾经用称重的方法评虎跑泉为天下第三泉。
据清代陆以湉《冷庐杂识》记载,乾隆每次出巡,常喜欢带一只精制银斗,“精量各地泉水”,精心称重,按水的比重从轻到重,排出优次,定北京玉泉山水为“天下第一泉”,作为宫廷御用水。先称北京玉泉山之水,斗重一两。继称各处名泉;济南珍珠泉斗重一两二厘;无锡惠山泉、杭州虎跑泉,各重一两四厘。
虎跑泉眼所在的滴翠崖处在三面山岭包围之下,形成一个马蹄形的汇水池,它四周的群山都是透水性较差的石英砂岩。
也正因为这样,地下水流经过不断的渗透、吸收,水中的杂质被层层过滤掉,岩石层当中的元素却被保留了下来,所以虎跑水的矿化度低,还含有30多种对人体有益的微量元素,水质无菌、清甜可口,饮后对人体有保健作用。
大家现在品尝到的虎跑水至少需经历28年的穿岩过隙才得孕育而成。

由于虎跑泉水表面张力很大,用杯子将水放满,水面渐渐高出杯面2到3毫米也不会外溢,如果将分币轻轻放入水中,它会浮在水面上而不下沉,十分有趣,这也是虎跑泉的神奇之处。
清代释圣光所辑《虎跑定慧寺志》卷二《山水》载:其泉清渫而甘寒,时刺刺有声,杭之圣水也。

天作之合“西湖双绝”
明代戏曲学家高濂以诗句“西湖之泉,以虎跑为最;两山之茶以龙井为佳”首次提出了“西湖双绝”的概念。大文豪白居易也曾说过:“未尝龙虎饮,枉做西湖游。”
虎跑水好在哪里?为什么用虎跑水泡龙井茶格外香甜?
经过检测发现,虎跑泉水属于弱酸性软水,弱酸性的虎跑泉水可以使茶中的保健成分较好地溶解,从科学意义上来讲,是更理想的泡茶用水。

另外,虎跑水从地下到泉眼,流经了很长的路途,经过多道石英砂岩的过滤,水质纯净、杂质和有机物少,减少了其他物质对于西湖龙井的滋味和香气的干扰,更能显现出龙井的原汁原味来。

千余年来首次祭典
通过庄重的祭祀表达着人类对祭祀对象的敬畏与感恩之情。虎跑祭泉即是以传统祭祀方式,表达对虎跑泉千余年来润泽苍生的感恩之情及对大自然的敬畏之心。




作为千余年来的首届祭泉典礼,特别邀请中央人民广播电台著名主持人杨晨为主祭人,仪式包括宣读虎跑泉祭文、匏樽取水供奉、煮水烹茶茶艺表演、梵乐禅舞和观音殿诵经感恩等内容。

整个仪式遵循中国传统的祭祀仪规,以专业的祭祀演员,以乐代言、以舞传神,再现虎跑泉的悠久历史、风土人情。

再次敲响虎跑铜钟
虎跑公园前身即为虎跑定慧禅寺,现今的虎跑基本继承了原先的虎跑寺格局,在原先的天王殿即现在的浮香澄碧居处,还留有左钟右鼓的传统形式,鼓楼已经成了罗汉堂,而钟楼则依旧留存,只是这口钟一直悬挂在三楼且平日并不敲响,所以往往为游客所忽视。

虽隐于一隅但实际这是一口相当有故事的钟。
在铜钟身上清晰可见的“钱塘弟子胡光墉敬助”,将其与红顶商人胡雪岩联系到了一起。

胡雪岩同治年间曾泛海东游日本,当时日本明治维新影响甚深,佛教受到打击,各地寺庙不得不变卖庙产以度日,据说笃信佛教的胡雪岩当时就够得五十口大钟运回杭州,并刻上“钱塘弟子胡光墉敬助”字样,分赠各地寺庙。
虎跑铜钟上的铭文也证实了这口钟的日裔身份,“兹时元文五年孟春”,元文五年即1740年,元文是日本的年号之一,约为1736至1740年期间,当时的日本还在德川幕府的统治之下。
虎跑祭泉典礼之后,虎跑泉文化主题旅游项目将在虎跑翠樾堂常态化推出,作为全方位、多视角品赏虎跑文化的体验点,市民游客可以通过不同的艺术表现形式感悟虎跑泉文化、感悟虎跑文化。

来源:钱江管理处
编辑:陈志华 范雨涵返回搜狐,查看更多