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这样做出来的玉米面馒头松软好吃

原标题:这样做出来的玉米面馒头松软好吃

原料:

玉米面 200g 白面 250g 酵母 6g 泡打粉 5g

做法:

1、白面和玉米面放入盆里,放上泡打粉搅拌均匀

2、酵母用温水化开,倒入面粉里,加温水和面,揉成光滑面团

3、面团醒发两倍大即可

4、把面团放入面板上揉成光滑面团,分成大小均匀的剂子,揉成光滑馒头

5、放入锅里,醒发二十分钟

6、盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可

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