摇一摇瓶子,就能让溶液变幻色彩,这样的效果不仅可以通过同一类氧化还原反应来实现,而且变化色彩的效果也十分丰富:
如果你还对过去的推送有印象,那么你可能会从中发现“蓝瓶”反应,以及“红绿灯”反应。这些变色的瓶子有一些核心的共同点:它们都通过氧化还原反应来实现变色,而且都有同样的氧化剂和还原剂参与反应。在摇动溶液时,空气中的氧气混入溶液,起到氧化剂的作用;而当静置溶液时,溶液中处于碱性环境的葡萄糖会起到还原剂的作用。
而瓶子的颜色取决于加入其中的氧化还原指示剂。和酸碱指示剂类似,氧化还原指示剂可以通过颜色来区分氧化与还原的不同状态。比如说“蓝瓶”实验中使用的指示剂是亚甲蓝,它的氧化态是蓝色,还原态是无色的。摇动瓶子的时候,亚甲蓝被氧气氧化变成蓝色,而静置的时候,它被溶液中的葡萄糖还原回到无色状态。
如果换上其他的氧化还原指示剂,就会有更多颜色变化。比如酚番红花红(Phenosafranine)的氧化态是红色,还原态是无色。靛蓝胭脂红(Indigo carmine)则可以提供从黄到红再到绿的二段变色(一般被称为“红绿灯”反应)。它们也可以混在一起,或者加入其它色素,呈现更丰富的效果。
根据瓶子上的标签,视频中的几个瓶子分别加入了以下显色物质:
①刃天青(Resazurin)和亚甲蓝。亚甲蓝的颜色上面已经说过,刃天青的部分应该是这样,它本身是一种蓝色的染料,它的还原反应分为两步,首先会还原变成一种粉红色的物质,继续还原变为无色,我们在视频中看到的应该是粉红色和无色状态的转化。
②亚甲蓝和甲酚红(Cresol Red)。甲酚红在碱性环境中呈紫色。
③单独亚甲蓝。
④单独靛蓝胭脂红(更多阅读:试管里的彩虹~美丽的变色化学反应)
⑤靛蓝胭脂红+亚甲蓝。
⑥单独刃天青。
视频录制者:WRBdB,Gordon's Science
如果想了解相关实验的操作,可以参考RSC提供的实验介绍页面:http://www.rsc.org/learn-chemistry/resource/res00000729/the-blue-bottle-experiment?cmpid=CMP00005928
之前我也在直播的时候做过蓝瓶实验,有机会也想把各种颜色的都尝试一下~返回搜狐,查看更多