隐秘在日本九州的诗情画意温泉小镇

原标题:隐秘在日本九州的诗情画意温泉小镇

Cookie,Lonely Planet《日本》、《台湾》等十余本旅行指南作者和资深编辑,以边走边吃为己任,以混成local为乐趣。

在柔软的被褥里入睡的时候,又开始盘算,明天是先去吃一碗手打乌冬呢,还是尝尝人气爆棚的瑞士卷,还没做梦就很美了。

九州给我的感觉特别好,地热资源带来的无数温泉、各地丰富而又价廉的美食、热情的九州人以及作为萨摩藩时代的历史,都是令我心心念念的理由。汤布院在阿苏和别府之间,跟低调的黑川温泉不同,它是早已声名在外的温泉小镇,虽说更为景点化,游客也不少——甚至可以听到不少来自祖国的乡音,但在近百家温泉旅店里寻一家,住一夜,确实令人惬意。

放下行李就去附近觅食,误打误撞,进了一家豆腐料理店。套用日剧里的浮夸词汇,这是我吃到的最好吃、最让人感动的素面了。它实在很美,汤底是雪白的豆乳,让没入其中的拉面也显得晶莹剔透起来,上面是一些类似红味噌的臊子,顶上是一把切得很整齐的葱花,再配上几抹看似随意却又洒得恰到好处的红油。吃起来就是很纯粹的豆乳清香,没有丝毫豆腥,比起传统的拉面少了很多对身体的负担吧。

两人分食一碗,又吃了单品的豆腐、有些烤布雷感觉的烧豆腐,最后上来的像Cheese Cake一样的豆腐甜点,是香浓的芝麻味,真是叫人欲罢不能。

吃完便沿着汤之坪街道行走,一路上,土特产商店和餐厅鳞次栉比却不失悠闲恬静,大多保留了木制房屋的结构。当然,其中也隐藏着不少时髦有趣的馆子和个性美术馆。如果不想走路,招呼一下路边的大轮子黄包车,戴着斗笠的年轻人会拉着你好好逛小镇。

从前听人说起过金鳞湖,到了眼前,才觉得只能称为一个池塘而已。只不过周边绿树环绕,一片宁谧,若遇上清晨的雾气,必定如仙境。湖中的鱼儿更令人称奇,是真的有金鳞。

出了金鳞湖,便走另一条路,沿着河边走回去。一路是田园风光,后面的山便是由布岳,路上有不少略有年代的小桥,当地的少年间或骑车而过。

回到旅店,房间已经安排好。这间旅店1920年就开设了,属于国民旅馆,相对其他旅店性价比会高一些。12个房间被定义为不同名字,对应不同颜色。我们的那间叫桧皮的屋子在二楼,是榻榻米屋,带着一个可以看到山间日落的阳台。底楼有三间温泉室,分别是大风吕,小风吕和露天风吕,可以随时去泡汤。

日本的温泉旅店,大多提供“一泊二食”,即住宿一晚,包早餐和晚餐。看起来价格都不算便宜,不过如今日元低靡,连吃带精致的两餐,还能泡汤,又能享受优质的日式服务,两人大约在15000~20000日元起,尽如人意。

汤布院这个名字,是由布院和汤平村合并而来,至今车站还是沿用“由布院”的名字,不过日文里倒是一样都叫Yufuin。我把汤布院解释为“温泉布满的院落”,这里的温泉水量丰富,居日本第三,对皮肤、神经痛、关节炎等都有帮助。

旅店的温泉是预约制,可以单独享受。泡一下汤,洗去一天疲累,迎接我们的是一顿会席料理。无需我再用太多形容词来描述日本料理的静美,看到一碟碟的小巧器皿配上摆盘超美的食物,真是不忍下筷,唯有认真地细细品尝每一道的妙处,方才对得起它们。

换上浴衣,四下散步,才符合温泉小镇的概念。临睡前,又忍不住去露天风吕泡了一把。在柔软的被褥里入睡的时候,又开始盘算,明天是先去吃一碗手打乌冬呢,还是尝尝人气爆棚的瑞士卷,还没做梦就很美了。

交通:去汤布院的方式很多,它恰好位于阿苏火山和别府之间,因此可以从两地搭乘汽车前往,也可以将三地连成一条线来游玩。JR的北九州和全九州通票很好用。

住宿:汤布院有近百家住宿地,一般15000日元左右就能订到一泊二食的房间,不过如果住得豪华也有高达65000日元的房间。山莊無量塔、龜之井別莊、玉之湯是汤布院温泉旅店的“御三家”,银两足够的话就去吧。

温馨提示:B Speak,以瑞士卷风靡日本。总店常常一开门就排队,过了中午就销售一空,特别是小盒装。如果在汤布院过夜,倒是可以在前一天预约。

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