正山堂公司以“林飞应”大师同名的品牌为核心，弘扬林飞应大师的传承技艺和宗匠精神，致力于推动福鼎白茶产业的复兴与发展，并为传播福鼎白茶文化而努力。依托良好的市场环境，加强品牌体系建设，打造中国白茶产业领导品牌是公司长期健康发展的重要战略。
白茶，
工序简单，而工艺并不简单；
老白茶，
应该用历史说故事，而非用故事说历史。
——林飞应
林飞应
福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人
福鼎白茶林氏制茶世家第13代传人
国家高级评茶师
原国营福建福鼎茶厂厂长
○16岁考入闽东技校茶叶精制专业。
○18岁进入福鼎国营茶厂，从一名普通工人开始，以自己的制茶天分和执着钻研，屡次破格提拔，历任白琳分厂精制车间主任、副厂长，湖林分厂厂长。
○年仅31岁就担起国营福鼎茶厂厂长的重任。
○如今，年过半百的他已经是福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人。
林飞应自小跟着祖辈、父辈做茶，他常说看茶做茶，白茶没有挽回的余地，每一道工序的进行全凭丰富的经验把控，丝毫不敢怠慢。
做茶也看天，青叶采摘的节点决定茶叶品质的好坏，因此每到采茶的时节，林飞应便时常往返于茶山与茶厂之间，不论刮风下雨，这一坚持就是四十年！
90年代的时候，销售大幅度下降，国营企业面临改制，在恶劣的市场环境下，林飞应坦言曾经迷茫彷徨不知所措。但由于舍不得祖辈的制茶手艺，他彷徨的心坚定了，相信用心坚守必定手留茶香，于是他创立福建省福鼎市名山茶叶公司，坚守六字箴言：老手艺，用心茶。
2014年，在众人的努力下，有着茶中软黄金美誉的金花白茶诞生了。将“金花”引入白茶，老手艺碰撞新工艺，创造出了非凡的功效。随着金花白茶的成功研制，林飞应也迎来制茶事业的巅峰。
坚守传统的制茶工艺，用心做好茶，享受着茶叶在指尖滑过的感觉，再多的辛苦，也抵不过制茶后享受一杯清茶时的那分喜悦。
“飛”字苍劲有力，字形昂扬。代表林飞应大师，也是最核心的超级图形，呈现不断超越的大师精神，象征艰辛坚韧，浑然天成的品牌气象。
“茶叶”--行业属性和用心制茶。
“地标”--福鼎地标夫妻峰，体现出福鼎白茶的地位，意喻林飞应品牌的威望与识别性。
“茶山”--好山好水出好茶，水温润，水生财，茶在山中云雾迷绕。
“九鲤朝天”--太姥山“九鲤朝天”石景，意喻品牌发展蓬勃向上。
“应龙”--五行属土，与天之四灵、四象并列。
“山水”--山的气势稳重，水的气韵灵动。
“九”字--意喻长久。
2018，升华的林飞应白茶再次扬起新的船帆，铸就品牌全新战略升级，以崭新的面貌亮相第九届中国·宁波国际茶文化节，携手各界合作伙伴，共谱新篇章，共赢大未来！
正山堂：3号馆Dt02
