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2018雨季燕窝价格多少钱一克,天然燕窝价目表。

原标题:2018雨季燕窝价格多少钱一克,天然燕窝价目表。

随着国内经济飞速发展,越来越多的人开始吃燕窝,作为日常滋补的良品。纵观全国消费市场,燕窝的价格也是参差不齐,从几块钱一克的燕碎,到上百元一克的燕盏,让消费者看的眼花缭乱,一般正规一点的实体公司,正宗燕窝的价格一般卖到45-100元左右一克,并且一斤的价格随随便便都是上万元。很多雨季燕窝价格更是上涨的让人望而却步。

燕窝的价格跟品质有着密不可分的关系,专业从事燕窝20余年,也听到很多密燕燕窝食用用户一些问题,尤其是每每问到干挑,半干挑,湿挑的燕窝有什么区别,这些加工工艺对燕窝有什么影响?这样的燕窝多少钱一克?密燕这就带你走进真相。

首先干挑要从选择原料开始,原料也就是没有经过任何加工的燕窝,我们统称为毛燕,毛燕分为极轻毛燕, 轻毛燕 中毛燕 重毛燕。毛燕的价格要比加工好的燕窝要便宜一些,但是因为没有进行检测检疫,预防“禽流感”所以一般是不会在正规的专卖店里出售的。只会再一些小商小贩或者微商手上买到。原料成本大概在十几元一克吧,好一点的更贵。

干挑选择是极轻毛燕 轻毛燕为主。因为燕毛越少,相对而言,挑毛工人就更加好挑一点,这样让燕窝保留的营养更加完善。像同仁堂的燕窝参考价格一克就已经上百了。

极轻毛燕是所有原料每一百盏里面才能找到一盏,出产率很低的品种,所以这种燕窝基本上加工成为干挑燕盏,更是每个工厂急需的原料。所以价格比较贵。

轻毛燕相对于极轻毛燕来说,就是燕子毛稍微多一点点,也是干挑,半干挑的不二之选。这种原料加工好的燕窝一般都在30元一克以上。

干挑工艺是指工人在条毛过程中,燕窝在不碰水的情况下,用镊子剔除一些小燕毛,以及一些其他杂质,极轻毛燕本身杂质就非常少,尤其是雨季燕盏,所以相对而言,燕窝大致的洁净度比其他燕窝更干净,这样充分保留燕窝的营养成分。尤其是外观更加清晰分辨,特别是襄丝部分保留的也完整一些。泡发的倍数是8-10倍之间,是指一盏燕窝泡发之后净重的倍数,而不是体积。真正纯手工干挑工艺的燕窝价格是相对最高的。一般价格都在35-45以上一克。

半干挑工艺是指工人在挑毛过程中,针对燕窝表面的一些杂质不好处理的情况下,给燕窝表面喷一点水,让燕窝吸收水分,这样在挑毛过程中,避免工人把燕窝的形态破坏。这种针对轻毛燕,中毛燕为主。这样的燕窝价格一般会在25-30元一克。

湿挑工艺是指工人挑毛过程中,部分毛燕深处的一些杂质不好处理的情况下,让燕窝在冲水的情况下,快速剔除小燕毛,以及一些杂质,然后再风干定型。这种工艺在冲水的过程中肯定相对而言,燕窝的营养成分会丢失一点点。所以这也是为什么燕窝工艺不同价格也会有所不同,这就是工艺保留的价值的区分。这种燕窝价格就很乱了,一般燕窝价格也就在17-23元一克。

当然以上列举的价格仅供参考。具体的还是看燕窝本身的品质和渠道商进货的优势。返回搜狐,查看更多

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