网红小吃“毛笔酥”您吃过吗?

原标题:网红小吃“毛笔酥”您吃过吗?

最近,西安的一道小吃“毛笔酥”火了。全国各地的游客看了抖音的视频,不远千里也要赶到西安品尝一下这道网红小吃。

其实,毛笔酥(也叫妙笔生花)就是一种普通的油炸甜点。

只是用粗大的“抓笔”笔杆做容器,用书香文化当噱头,才一夜成名,红遍天下。毛笔酥虽小,却要经过十多道工艺。做起来费人费时又费力,有很多餐厅都不愿意花费时间去做了。在大饭店吃这道小吃,桌子上除了毛笔,还有两个小点心,苹果酥和核桃酥,全套索价68元,有些贵呦。

而在永兴坊买这道小吃,一支笔只要十元钱,可谓是物美价廉了。

品尝过的游客最终的结论就是色香味俱全。对于这个网红小吃,您吃过吗?返回搜狐,查看更多

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