这些食物中的糖触目惊心,你已经给娃摄入过量了!

原标题:这些食物中的糖触目惊心,你已经给娃摄入过量了!

前几天菌菌同事那边就诊了一个小患者,究其原因,竟然只是因为糖吃太多了。孩子喜欢吃甜食,家人也没有太过限制,日常还会给孩子买棒棒糖,就这样吃了一段时间,现在孩子因为牙齿痛入院,详细检查之后,发现孩子不仅牙齿出了问题,还有些营养不良,轻度肥胖。菌菌听同事说了之后,虽然并没有很惊讶,但还是觉得大人对于孩子的糖分摄入这件事太过掉以轻心。

过度摄入糖分到底会有什么危害?

1、最直观的也是大众基本都知道的就是容易造成牙齿的疾患,如龋齿;

2、糖在体内代谢需要消耗维生素、矿物质,因此经常吃糖会造成维生素的缺乏、缺钙、缺钾等,从而影响骨骼的生长发育;

3、食用过量的甜食会有饱腹感,影响食欲,从而影响正餐的摄入,进而导致一些大脑所需的营养成分的缺失,影响孩子的大脑发育;

4、宝宝过量吃糖,导致摄入能量过多,多余的部分转化为脂肪蓄积在体内易导致体重超过正常范围,同时也增加了成年时患冠心病、糖尿病等疾病的危险;

5、经常吃糖会使正常的弱碱性体质变成酸性体质,而酸性体质容易导致很多疾病的发生,使孩子的免疫力下降,易感染疮、疖、扁桃腺炎等各种疾病。

不过也有一些妈妈是知道过量吃糖不好的,还告诉菌菌说她都有控制孩子摄入糖分的,但孩子还是会出现类似问题。这是怎么回事?

回答这个问题之前,菌菌先和大家分享一组数据:

刊登在《New England Journal of Medicine》上的研究数据显示:自上世纪七十年代以来,含糖饮料的消费量增长了2倍以上,这一阶段美国人的肥胖率达到了成年人口的30%。

当然国内的情况并没有好多少,从1991年与2009年青少年儿童各类饮料摄入量的对比图就可以直观看出:

日常生活中摄入的糖,不单单指的就是直观的糖果,很多食物中都有糖分添加,不比直接吃糖含量少的。

就比如上述的饮料,据统计,我国大城市的中学生,每天平均要喝1200ml饮料,更严重的是,三分之二的饮料为含糖碳酸饮料,如可乐等。将甜饮料按一瓶500mL来算,平均含糖量就在50g左右,一瓶就是儿童两天所需要的糖摄入量。

这样看来,数据就有点惊人了,

那么具体吃 多少糖合适?

日常生活中 隐藏的糖又有多少呢?

菌菌来为大家继续科普。

世界卫生组织发布的“吃糖”指南中,强烈推荐人们终身限制添加糖的摄入量,无论成年人还是儿童,都建议把添加糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下。其中的添加糖是指人类制造食品时所添加的糖分,蜂蜜也在限制之列(不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳糖,也不包括粮食薯类中的淀粉)。

对于年轻人来说,每天的总能量(热量)摄入推荐值是女性1800千卡、男性2250千卡,以每日女性所需的总能量为例,10%的总能量就是180千卡,相当于45克糖,5%就是22.5克糖。

听起来还挺多的,但是上面也说了,喝一瓶甜饮料,几乎就能喝进50克左右的糖,轻松超过推荐的摄入量。

还有一些生活中其他含糖量较高的食物

一瓶500毫升的可乐,相当于52.5克糖

一瓶500毫升的纯葡萄汁就含有80克糖

340毫升中等规格的乳酸菌饮料,相当于摄入51克糖

1大勺蜂蜜冲杯蜂蜜水,会摄入25克以上的糖

由此可见,生活中真的是处处都有糖的存在啊,不过要是真的按照推荐量摄入,计较这个糖太多那个糖太多,生活岂不是得过的斤斤计较,这样菌菌都觉得太累。但是过量吃糖又有那么多的危害,大人尚可以克制,孩子又没有很强的克制能力,所以,菌菌就给大家支几招。

如何防止孩子过量吃糖?

1、吃完糖就立即刷牙,那么孩子患龋齿的机率就会降低许多,可以的话定期带孩子去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也可以使孩子的牙齿免受糖的侵害;

2、家长要注意限制孩子日常的糖摄入量,包括那些隐藏的糖分,比如果汁饮料,甜点等,让孩子拥有一个良好的饮食习惯;

3、限制的手段不宜太过直接粗暴,可以告诉孩子吃糖的坏处,让孩子自己也懂得克制,或者可以和孩子协商好每天吃糖的量,培养孩子坚持的能力;

4、都说父母是孩子的第一任老师,所以家长也要做一个良好的榜样。

其实呢,爱吃甜可以说是人类的一种本能,因为甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,母乳中就含有乳糖。并且,当人吃甜食时,身体也会有一系列反应,比如会激活大脑中的多巴胺神经元,多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质,名为阿片类物质,这种物质会刺激神经末梢,让人感到兴奋,功用几乎相当于吗啡。

所以,菌菌要告诉大家的就是正确对待吃糖这件事,凡事过犹不及,只要懂得适量,这些过度吃糖的坏处就不会出现。

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