融汇状元楼搬福联,食堂饭点离俺更近啦

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融汇状元楼搬福联,食堂饭点离俺更近啦

BY小企9999

融绘牛头山顶状元楼店刚停业那阵子,朋友圈好多人问:“状元楼怎么啦?生意那么好!还关?”

有知情者接:“还不是都是房租逼的。”

还有老客指路:“还有滨北店,湖里店可以去嘛。”

不知不觉,融绘这个诞生于厦门的本土餐饮品牌,已经8周岁了。如今,租下福联大厦黄金地段的新状元楼,即将开业。有幸受邀参加一特殊生日晚宴,感慨之余当然也得记录一下:

冷菜四味碟:

五香盐水牛肉

鲜虾蒲鳗鱼:看起来很像猪皮冻,用料考究许多,真的吃得出真材实料的蒲烧鳗鱼和虾仁哦。

蔬菜色拉

黑玫瑰拌蚬肉

刺身拼盘

塔塔芥末黑虎虾球

肉末葱油蒸菜蟹:在厦门这样的滨海城市,蒸蟹常吃,但蒸蟹下面垫着一层厚厚的肉末饼我还是初次遇到,挺有想法,很适合我这样的猪肉爱好者。蒸好的肉饼虽然有点木,但有了蟹汁的润泽,顿时很特别,也显得比正常要好吃许多。

番鸭文蛤冬瓜汤:典型性酷夏利口汤。

清蒸小龙胆鱼

生煎竹虫鸡:鸡的品质相当好,香喷喷吃了一块还控制不住继续伸筷子的冲动欲望。

避风塘小青龙:豪华版的避风塘,整块龙虾肉拉出来啃,顿时有点土豪的陶醉感。

云南鸡枞炒猪肚:黑鸡枞是近些年冒出来的培养菌菇,脆嫩鲜美,怎么做都好吃。

金米堂灼大鲍鱼:鲍鱼的肉质相当致密,经热汤一烫,受热收缩后更显紧致,适合牙口较好的饕客。

养生小炒山药片

脆碗辣炒三丁:可惜闽南这里的辣炒不够带劲。如果能用干辣椒煎段呛炒,那种辣香该多过瘾呀。

炒寿面

番茄解酒汤:简简单单,可口又有效。确实很有提神解酒的感觉。

福联新融绘状元楼价格定位适合大多数朋友家人聚餐,环境比以往更好,稍微点两道上档次的菜,用于商务宴请也很合适。更让人满意的是,福联大厦后面有个巨大的地面停车场,能停上百部车。在如今的城中央,拥有这样的资源,定会特别吸引开车族。返回搜狐,查看更多

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