昨晚，事件已得到证实，经上海长宁市场监管局调查，账单是真的。

与此同时，美食家董克平也出面讲述了天价账单背后的故事。

据董克平所述，事情的真相是这样的：

在随后的媒体报道中，当事餐厅老板孙兆国先生也透露了“晚宴是迪拜人所点”，这也进一步佐证了董克平所说为真实。

40万一顿饭，这钱花得值

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据董克平所言，客人觉得这钱花得值。

“王子吃完觉得在这里招待自己的朋友很有面子，这些钱花的很是值得，主动要求与孙兆国合影留念。”

而业界人士也纷纷出言力挺。

如上海太阳岛度假酒店中餐总厨刘斌师傅便说：“好的食材自然是好价格，以菜单菜品内容来看，应该是物超所值。而且，孙大师的菜品也是顶级烹饪。”

美食达人@幸福张小乖也表示，曾在2016年品尝过孙老师美食，确实是人间美味，绝对对得起这个价格。

为什么说值得呢？

首先，菜品用料均为顶级食材。好的食材，都是十分昂贵的，以野生大黄鱼为例，7斤体量行情确实是超万元/斤。所以，天价坑不坑人，相信各位厨友都心里有数。

其次，孙兆国厨艺高超，所烹制菜品为顶级美食。美食理应和艺术品、美酒一样，是金贵的。为什么艺术品可价值千金，美酒可卖成千上万，而美食卖高价就要被质疑？

一如美食评论家赵子云所言，食客应尊重美食，尊重厨师，要懂得为创造力和审美买单。

美食应得到尊重

让中餐走向世界美食巅峰

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对于这张天价菜单，业内有不少大厨担忧，我们的美食、我们的高端餐饮业会因此而受牵连，被打击。

“微博微信都在晒一顿饭的账单，大家再这么疯狂，有可能会导致这家店被纪检部门盯上。”中国烹饪协会名厨委员会研发部总监刘强，昨晚在朋友圈担忧道。

而广州康莱德韵轩餐厅行政总厨谭国辉亦表示，“中餐也需要有世界顶级的餐厅！真的不希望看到大家如此关注此事，千万不要因此去“整顿”高端餐厅，中餐绝不是低端低价的代表，应该勇敢地走向世界美食巅峰。”

“孙兆国大师，用他高超的厨艺、顶级的食材和天马行空的想象力，为我们的国际友人烹制一桌40万美食，将中餐美食发扬光大，值得赞扬，值得学习。”

是的，厨师理应得到尊重，美食也理应得到认可。

实际上，我们更应该为中餐能做到如此牛逼的水平而点个赞。

作为厨师，我们应为孙兆国大师而感到骄傲！

那么，价值40万的菜品，究竟长什么样呢？

接下来红厨网记者就带大家开开眼！

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记者：罗小山，视频：王伟，本文为红厨网原创文章，未经允许禁止转载！

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