>财经>>正文

喷雾油高速发展,成食用油产业升级新方向

原标题:喷雾油高速发展,成食用油产业升级新方向

喷雾油高速发展,成食用油产业升级新方向

近年来,不管是国内市场还是国际市场,兴起一股食用油“喷雾”风。2015年起,国内外粮油大品牌不断持续向中国消费市场推出多种喷雾油油品,可见“喷雾油”是目前食用油产品消费升级的一个重要方向。

喷雾油,被营养学界称为“安全食用油”,是一种营养成分均衡、精准控油、安全抗氧化极高的食用油产品。喷雾油的珍贵之处,在于它是通过阀袋、阀头以及二元包装设计组合而成的新式产品。其使用量可精确掌控,能有效帮助各类人群用油、控油,改善以往桶装、瓶装食用油漏油、洒油、使用不均匀等弊端,而食用油使用量是评定健康膳食的重要新标志之一。

新历史时期:迅猛发展的喷雾食用油

喷雾油在欧美有20-30多年的历史,它初始作用是在欧美家庭烹饪时使食物受油均衡,煎炸食物时色泽、成熟度一致,而且便于使用与放置。在中国,由于家庭使用习惯与城市经济发展不均衡,喷雾油直至2015年才开始正式亮相,中国本土第一支喷雾油来自江西。在原材料供应、产品研发、销售渠道、生产总量、人群匹配上,江西高正集团的雾达人喷雾油均走在国内油企前沿。

据国内权威调研机构提供的《中国食用油2016-2020年度行业分析报告》数据显示,2019-2020年,中国喷雾油产量与消费量将呈现增长的态势。由2015年2%的市场份额增长至8%的市场体量。调研预计,随着城镇人口增加、消费习惯转变、消费体验增加的用户时代来临,喷雾油市场的发展前景非常广阔。

喷雾油市场未来的发展对我国有重大意义

小包装如今已成为消费者购买食用油的首选,喷雾油的入市也标志着食用油产业从传统产业到现代产业的转型升级。随着消费行为、消费形式的不断升级,用户对生活质量、生活安全的高关注都迫使食用油市场做出改变,如何保证油品既卫生安全,又营养均衡,还能使食物受油均匀,增进食欲,是所有食用油生产商面临的重要课题。可以说,发展喷雾油产业对我国经济发展具有双重意义。

对于喷雾油产业的发展作用,高正集团给出以下几点结论:首先,大力发展喷雾油产业,提供品质优良的产品供应市场,有利于优化企业目前的食用油结构,在一定程度上缓解了我国食品安全的压力。

其次,集团生产的雾达人喷雾油符合消费者追求健康的诉求点,满足不同结构家庭的日常使用习惯,同时,还能培养健康的生活方式。因此,喷雾油具有进入食用油市场的实力与潜力。当然,虽然喷雾油具有天时地利的先天优势,但目前中国的喷雾油在食用油行业的发展还未形成规模效应,需要更多企业与高正集团集体发力,开发与拓宽喷雾油市场。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐