说走就走的浔味-这份南浔美食地图请收下

原标题:说走就走的浔味-这份南浔美食地图请收下

转眼,已是立冬,虽然江南的冬天来得略晚一些,仍带着些秋的色彩,可是独有的阴冷缠绵,已开始发挥威力了。

北方的冬,弥漫着饺子的香气,而江南的冬,比如南浔,空气里满是羊肉香甜的气息。

打小就爱吃,大了更是爱寻味,从南至北,由东往西,看《寻味顺德》、《舌尖上的中国》,而现在《风味人间》又打开了我新世界的大门。

看了那期湖州羊肉,又想想《十二道锋味》里谢霆锋对南浔浔蹄的推荐,立刻决定来场寻味之旅,导航在手,说走就走。

别人眼里的南浔是这样:

而我眼里是这样:

不能品尝美食,人生还有什么意义呢。

上海到南浔,自然是不远的,2小时以内的路,但若是不开个导航,我还真找不到方向,平时就用的高德地图嘛,果断打开,输入南浔,结果意外发现了南浔古镇一键智慧游,点开是一幅手绘地图的样子,非常美观,设计感很不错呢。

看个纪录片就看的我直接出行,并没有做攻略,高德地图上倒是非常齐全,必玩景点、美食、交通信息,吃住行游购娱什么都有,连景区厕所都标注出来,还能直接入门票订酒店。

根据官方推荐玩法,我选择了一日游路线,打开手机跟着地图走,脑筋都不用动,超级省心,懒人必备哎。

为了口羊肉来的,但是既然来了,别的好吃好玩自然也不能错过,有景区官方推荐,就相对放心些,也不怕被宰了,开开心心开始我的美食寻味之旅咯。

南浔门票

联票:100人民币 (1月1日-12月31日 周一-周日),网上买比较便宜,我在高德地图入的是80元,比较合算,早上9点之前可以买当日票。

tips:

联票包含小莲庄、嘉业堂藏书楼、张石铭旧宅、求恕里、刘氏梯号、南浔辑里湖丝馆、张静江故居、百间楼。

开放时间

07:30-17:00 (4月1日-10月31日 周一-周日)

08:00-16:30 (11月1日-次年3月31日 )

南浔古镇整体分成了南北两块区域,北区需要用到门票的核心景点只有2个,剩下的都在南区,但是北区古河道拍照更美,所以我选择先到北区,由北至南游览。

北区:

开车开到北区,把手绘地图放大,就能看到很多推荐了。作为一个有选择纠结症的人,有人帮我做好攻略,找到最合适的那家,当然是件再幸福不过的事了。点击餐厅那一栏,发现停车场附近就有一家,就在河道边上,位置很好找,所以就先选择了这家解解馋。

北区美食第一站-水晶晶的店

人均消费,营业时间都有写清楚,比较直观。

停好车,跟着步行导航走过来。

菜单是特制的,是以古镇中著名景点为背景的。

餐具也是富有诗情画意。

红烧羊肉怎么能不点上一份。

南浔人爱吃羊肉,那是祛除冬日湿冷的潮气的,讲究得很。

若是人多一些,叫上记大碗,一群人围着吃,拆骨吃,那更是要叫一声绝。

这会就我一个人,来上一盘,就不错了。

精而不油、酥而不腻、香而不膻,色泽红亮,鲜美无穷。

记得,这里的羊肉一定要带皮吃,而且要有点油,滋味才是最好的。

这里的羊肉取成年湖羊,宰杀后取大块入锅加之黄酒、酱油、食糖、红枣、姜等佐料烹之。

“羊肉甘热, 能补血之虚。”冬日滋补上品,一盆下肚,刚还觉得冷嗖嗖的我,瞬间热乎起来了。

吃了羊肉,浔蹄也不要忘记呀。

这可是《十二道锋味》的其中一期主题哦。

这是南浔古镇独有特产,已有百年历史,是南浔人过年过节必不可少的主菜。

其实我很想问一下这传统古法烧制的蹄子,到底用的是哪些材料。

别的地方的丁蹄啊,万三蹄啊,我吃过的还是不少的,但是浔蹄的味道很特别,是甜中带着微酸,正好去去这油腻味。

这还有一种独有的蔬菜,叫绣花锦,吃口跟青菜还是比较类似的,据说包馄饨吃更好吃,更清爽,可惜啊,人的胃只有一个,那是真吃不下了。

北区美食小店也是不少,吃过正餐,可以来点小吃。

北区美食第二站-熏豆茶

南浔三道茶中的一道。

是一道以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类,另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。

据说以前只有过年时候才有吃的。

带着芝麻的浓香,口感略咸,里面材料咀嚼一下,却有陈皮的回甘和萝卜的爽脆,很是特别。

北区必打卡景点-頔塘古道

小桥,流水,人家,这就是江南水乡给人的固有印象吧。

南浔,这会游人还不算多,商业化气息也不浓郁。

春夏的绿色,已渐渐成了秋冬的暖黄与冷肃色黑白色了。

坐着船从古道上过,倒也是种不错的选择,这里有好几个游船码头,选择其中一个上就可以了,但是行驶的路线略有不同,看好自己更喜欢哪一段水道吧,我个人是更喜欢这一段的,也就是頔塘古道。

頔塘河为江南运河的重要分支,由晋太康年间(公元280-289年)吴兴太守殷康主持开凿,西起吴兴城,东抵吴江平望镇,堤路夹河,外挡洪涝,中通排灌,因多芦萩,名为荻塘。东晋末年,太守沈嘉重整,改名吴兴塘。

而唐刺史于頔重筑过,用其名之“頔”易“荻”,发音相同,而志其绩,故成頔塘了。

一路走走看看拍拍。

路上有晒着的萝卜干。

也有小小景点。

这家云水谣民宿,也算是相当有名了。

不过从对岸看,更好看些。

南浔三座古桥,除广惠桥在市河上外,别两座洪济桥与通津桥皆在这一段古道上。

北区必打卡景点-洪济桥

这桥是单孔石拱桥,因当年需过船,所以桥洞比较高。

从桥上俯瞰。

再往北走是百间楼和张静江古居,不过这在必游景点里排行相对靠后,就先放弃了。

转而往南。

这里很适合开民宿,日出而游,日落而息。

对面还有很多老店铺,比如国芳斋粽子,长兴楼。

觉得下次去的时候,可以继续打卡。

南区:

接着就入南区,进入南区是需要检票的,先去机器上取票,再打洞就可以了,然后里面的核心景区,直接刷一下门票就OK啦。

主要过来吃的嘛,到了南区就先点地图上餐厅那一类,瞬间显示出来非常多的美食店铺,慢慢吃,不着急。

南区美食第一站-沈家人饭店

喜欢这家的田螺。

南区美食第二站-浔蹄

一直说浔蹄,这家就是上过十二道锋味的了。

窗上都有贴着呢,生意也真是好,排队排的老长,浔蹄晚去可就卖光了,所以要赶早的。

因为自己已经吃过了,过来买一份打包带回家,给家人吃当然要买最正宗的,完美。

南区美食第三站-丁莲芳千张包

这个千张包也很有名,有点像上海的双档。

豆腐皮做的外皮,加上Q弹有劲的肉馅,粉丝应该是红薯粉了。

小台子上坐着吃。

浔蹄,扎肉也是有的,肥而不腻,很好吃。

在手绘地图上,点击娱乐那栏,就会看到比较醒目的两家咖啡店,那是必须打卡的呀。

南区特色店铺-南浔难寻

这是家小小的咖啡馆。

这里有复古老式135相机,老式台灯,有朋友一起来的话,可以拍拍人像。

坐在窗口,看着对面的母女互动,还蛮有意思,要是天气好,晒晒太阳,懒洋洋的能过上一下午。

店里有明信片,可以写着挂上,可以放到门口的邮筒,直接寄给朋友。

南区特色店铺-花猫酸奶咖啡馆

逛累了,可以坐下歇会,桂花酸奶来一份,酸奶醇厚,桂花清甜,绝配。

南浔特产

南浔好吃的好玩的,还有特产实在太多。

袜底酥了解下。

湖笔了解下,湖笔歙砚徽墨,是齐名的。

这里的臭豆腐,是白干做的,更干净些。

定胜糕和青团,也是名物。

还有荸荠,老菱。

南浔在明清时期为江南蚕丝名镇,历史悠久,极负盛名,是一个人文资源充足、中西建筑合璧的江南古镇。

手绘地图上点景点,名字后面跟着必游二字的,就是核心景区了,需要刷门票入内,所以门票千万不要弄丢了。

核心景点也是由北至南走。

路线:丝业会馆-广惠宫-辑里湖丝馆-刘氏梯号-张石铭旧宅-小莲庄-嘉业藏书楼

南区景点第一站-丝业会馆

面积不大,花园非常雅致。

南区景点第二站-广惠宫

广惠宫也是必游景点,它始建于北宋治平年间,是历史悠久的道教福地。传说元末农民起义军领袖张士诚曾占广惠宫为行宫,故又名张王庙。佛道结合,既供黄大仙,又奉观世音菩萨。

从早上出门到现在,都没去过洗手间,刚想找呢,就发现地图上有标注出公共厕所,真贴心,而且发现,有一个就在广惠宫里面,关键时刻真是发挥了巨大的作用,解决了个人问题,放心吃吃吃喝喝喝。

广惠宫门口就有游船码头,喜欢游市河的,就可以在这里坐船。

南区景点第三站-辑里湖丝馆

南浔辑里湖丝馆是进中西合璧式建筑,占地950平方米。历史上为南浔商会,由南浔商会会长梅屐中等人于1926年发起建造,解放后一直是南浔镇政府所在地,1998年10月镇政府搬迁,作为南浔史馆。

如果想了解南浔历史的,还有丝织业的一些故事,就可以在这里逛逛。

这里还有有关纺织的一些老物件在。

镇馆之宝-湖丝

走走走,看看看。

江南几许斯文,更多婉约。

南区景点第四站-刘氏梯号

这里比较好看的是窗格,就是件艺术品,透过光线看来更美。

刘氏梯号为面西的西式建筑,人称“红房子”,主人刘安,号梯青,正厅名为崇德堂,故又称刘氏梯号。

这就是红房子了。

这里花园中的枫叶,大概是全景区最美的一株了。

斜倚墙角,红艳胜火。

再往南又是一排老店。

南区第五站景点-张石铭旧宅

张石铭旧宅,又名懿德堂。前临古浔溪,坐西朝东,占地面积6500平方米,建筑面积7000平方米,有五落四进和中、西式各式楼房150间。是一座中西合璧式楼群的经典建筑。

南浔古镇,西式建筑,当以此为最。

还有名石,鹰石。

清晨出门时候大雾,日间略好些,这会傍晚,又开始起雾了。

南区第六站景点-小莲庄

小莲庄位于南浔镇西南万古桥西,为晚清南浔俗称“四象”之首富刘镛所筑的私家花园,始建于清光绪十一年(1885年),占地27亩,因慕元末湖州籍大书画家赵孟頫所建莲花庄之名,故称小莲庄。小莲庄与嘉业藏书楼毗邻,园外为鹧鸪溪。

当然,此刘墉非彼刘墉,可不是刘罗锅啊。

银杏几株,恰好全黄。

更有红叶。

这里夏天莲叶何田田,想来更美。

现在只能留得残荷听雨声了。

这里回廊曲折,有一处听曲赏荷喝茶的好去处。

天色暗的极快,到了最佳摄影点,居然日头已经下落到屋后了。

南区景点第七站-嘉业堂藏书楼

藏书楼就在小莲庄旁边。

嘉业堂藏书楼位于南浔镇鹧鸪溪畔,为中西合璧园林式布局,口字型回廊式厅堂建筑,所有木窗都镂空雕刻着篆字“嘉业堂藏书楼”字样,楼外是大片花园、池塘、假山。1949年以后,嘉业堂藏书楼已经成为浙江图书馆的一部分。

藏书楼出去,就有出口,非常方便。

浮生偷得半日闲啊,倒想在这撩猫逗狗的,可有趣了。

其实以前啊更喜欢做足功课再出门玩,现在更随性了一些,一时悸动,就跟着高德来了场说走就走的旅行,慌乱?没有的,只有轻松和从容,因为我有了最好的攻略了,完美诠释了什么叫“一张地图游南浔”。

顺利踏上回家的路,本来以为会堵车,结果居然比来时还要顺利。

看看提溜回家的浔蹄,美食之旅还可以继续。返回搜狐,查看更多

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