God Jul,挪威冬季的暖心圣诞

原标题:God Jul,挪威冬季的暖心圣诞

盼望着,盼望着,圣诞节终于要到来了。像其它西方国家一样,挪威到了圣诞季,也处处“张灯结彩”,欢庆圣诞!在漫长又昏暗的冬季,红火的圣诞,每年都在温暖着挪威人民的生活和内心。

挪威的圣诞习俗,也是基于基督教传统,而且,新的传统和习俗,还在不断补充进来。

圣诞前夕

早在11月底,挪威各地就开始圣诞装饰。首都奥斯陆Oslo更是早早就开始为迎接圣诞做准备,大街上,到处是采购“圣诞年货”的人们。在耶稣降临节(自圣诞节前的四个星期的星期日起)的第一周,奥斯陆的圣诞树就在市中心点亮。

同时,这段时间,也是圣诞音乐会和圣诞集市集中到来的时候。

Photo:VisitOslo

在耶稣降临节期间,也就是圣诞节的前几周时间里,是挪威公司、组织以及朋友间进行圣诞节前聚会的时间,挪威语称为julebord。所以在大街小巷的饭店中,都可以看见聚会的人们。

小圣诞

在12月23日这一天,很多家庭都有自己的庆祝活动,比如装扮圣诞树,更有耐心的话,搭个圣诞姜饼屋。

说到姜饼屋,卑尔根Bergen从1991年开始,每年圣诞节前都会搭建一个世界规模最大的姜饼城。看图感受下。

Norway Bergen Events- Bergen Gingerbread City

另外,很多家庭也会烹制传统的risengrynsgrøt,是一种配以糖、肉桂和黄油的大米布丁。通常一颗杏仁会藏在布丁中,如果你碰巧盛到了它,就会有小礼品哦!

旧时,risengrynsgrøt是做给农仓的精灵吃的。很多人会把一碗布丁放在谷仓外,供给精灵吃。据说精灵住在谷仓中,为人们看护粮食收成的安全。

圣诞夜

24号的平安夜,是圣诞节的重头戏。首先,人们会抓紧购置还没有买完的礼物,或者去趟教堂。

Christmas Eve service with Sølvguttene boys' choir, VisitOslo

晚上5点,钟声敲响,人们都会在家里,和家人们享用圣诞大餐。圣诞礼物会放置在圣诞树下,人们会在晚餐后打开礼物。

由于人们都在家中共进晚餐以及庆祝,大街上会显得格外安静。

挪威圣诞美食

在挪威,圣诞大餐是烤肉排,通常是猪肉。同时,具有北欧传统特色的腌鳕鱼、腌羊排也是餐桌的常客。煮鳕鱼、烤火腿和火鸡,也较为常见。

挪威的餐馆,在圣诞期间都有圣诞套餐,供客人选择。很多挪威人,在享用大餐时,也喜欢喝上几罐麦芽啤酒。

姜饼pepperkake,也是人们在圣诞期间经常食用的食物,后来人们开始用姜饼搭建自己的小屋,建好的圣诞小屋会作为摆设,直到圣诞季的最后一天,把它们吃掉。另外还有零食和糖果。

圣诞活动

来自挪威品牌FLOKK

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