原创：小师妹
摄影：犀牛君
一面，一粥，一卤味；一桌，一店，很多人...
我一个人吃饭旅行到处走走停停~
也一个人看书写信自己对话谈心~
城市里孤单的时刻总是那么多，
长路漫漫，论孤独谁与我争锋！
每天忙忙碌碌同时平平庸庸...
还算繁华的都市，拥挤的街道，还有无休止的工作，在吃饭的时间，一碗好吃的面，就能带给你无限的满足！
每当这时，就会回忆起小时候，小时候自己吃过的，家人做的各种面。
那时的面，虽然足够朴素，自己的心却总能被填得满满的...
时间在流逝，我们或是远离家乡外出念书，抑或是漂泊在外努力打拼。
以前吃得腻烦的妈妈面，现在却成了魂牵梦萦的那一味。
所以吃面，不仅仅是一秒回到童年的捷径，也是寒气渐长的冬天，温暖自己的最好武器。
今天要吃的面，名字有点特别——霹雳面。
它就在呀尖舌怪——一家不只做面的店。
独一家——霹雳面
小师妹还没来过这家店之前，就早已被霹雳面的名字所吸引。
后来，才发现霹雳面不霹雳，就像沙琪玛里面没有马，雷峰塔里没有雷锋...
别看这碗面其貌不扬，味道却叫人称绝！好吃，我可以摸着良心说！
面条是很细的那种，上面覆盖着浓郁的牛肉酱，绿色的生菜点缀其间，让一碗面也变得丰富起来~
酱料是自制的，是这碗面的灵魂所在。
他的制作配方，我们是无从得知了，那就来这里尝尝味道吧！
疯狂搅拌均匀，最重要是趁热吃~
跟往常牛肉面里的牛肉不同，这家的牛肉虽不够大块，却够味，口感上乘，越嚼越有滋味！
对正宗味道的坚持
店内所有的成都风味小吃原料、配料都是从成都空运来的。
鸭舌、兔头、花生、豆豉、芝麻、油...
这些也只是为了追寻正宗的成都味儿！
据老板透露，光这一桶油就要1000+，是他们自己熬制的，色香俱全！
少有的成都风味—呀尖舌怪
这个卤味竟然跟这家店同名同姓，可见它的地位不一般。
呀尖舌怪是这家秘制鸭舌的名字。
鸭舌作为鸭身上最金贵的部位，以其出色的口感和味道受到了大家的喜爱。
每一根鸭舌肉质都很饱满，看似被辣椒油包裹的鸭舌并没有很辣，倒是格外的香气扑鼻~
舌尖和舌尖触碰，迸发出奇妙的滋味。
少有的成都风味—兔头
兔头在成都还是很普遍的，但是在荥阳，可以说是很少见了。
这里的兔头都是选用6个月的兔子，肉质比较嫩。
味道也不单一，有三种口味：原味、五香和麻辣。
第一次面对麻辣兔头这类的食物，小师妹到底还是没克服心中的那道坎：兔兔那么可爱！
味道只能你们自己尝了，闻起来还是很好闻的~
（推荐吃法：上下分开，左右掰开，先吃舌头后吃腮，留取腮骨挑肉来）
可以真空包装
像小师妹，总是喜欢出远门的时候买上一些卤味，在路上吃。
但是，平时买的卤味，携带的时候总是不方便的，尤其是没吃完的时候。
在这里，有着专门的真空包装机，可以真空包装。
五香兔头
相比其他，它的密封性更好，也更方便大家携带和送人！
每个袋子里面装的都是一次就可以吃完的量，就不用担心坏掉或者不好携带了。
麻辣兔头
呀尖舌怪——鸭舌
还有这些
钵钵鸡，有麻辣味和藤椒味两种口味。
当串串从鲜美的汤汁中提起的瞬间，被上层的红油层层包裹，鲜红欲滴，只有吃到嘴里才是正经。
各自不同的食物在这里相遇，一次次浸泡、沉淀、入味，看似萍水相逢，实则愈发浓郁且热烈！
各种卤味各种吃，肉菜素菜都有的，让人啧啧，给你更多的选择...
另外，他们家还有炒河粉、炒饭等炒制类，等你一一来打卡，还送南瓜粥呦~
环境
这家店位于熊猫美食汇之中，有充足的位置可供选择。
在这样宽敞明亮的地方吃一碗面，真的没那么孤单了呢！
你也许不曾认为，
会被一份美食治愈。
但是有些美食，
天生就是为了治愈你而来的~
尝鲜套餐
霹雳面2份 32元
尝鲜价 12.8元
会员价 11.8元
PS
注意：
1、每人限购一次，仅限堂食
4、有效期：2018年12月21日—2019年1月20日
5、核销截至2019年1月20日19:00
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地址：万山路与索河路交叉口西北角商业大厦三楼（熊猫美食汇）
电话：15713875826
营业时间：10:00—21:30返回搜狐，查看更多