日本人爱吃的“牛丼”,不会念,也不知道是什么

日本的文字受到中国的影响很深,在他们的日文中,常常会夹着几个汉字。中国汉字又多强大,光靠着这零星的几个汉字,就能猜出一句日文的大概意思。这可不是说说而已,有日本节目真的就做了这么个实验,在超市里,由日本人写某个产品的名字,让中国人靠着文字去找出它所代表的东西,结果每一样都能猜到。

牛肉

但是日本文字中的一些字,看起来像某个我们熟悉的汉字,却有差那么一点,读音也完全不同。比如说日本人爱吃的“牛丼”,不会念,也不知道是什么。

牛丼

这个像井字,中间却多了一个点的字,读音和“洞”一样。这个字代表的,是装饭用的器具。而牛丼则是一种美食,它并不是牛的某一个部位,而是一种料理形式。说得通俗一点,就是牛肉盖浇饭。

这个像井字,中间却多了一个点的字,读音和“洞”一样。这个字代表的,是装饭用的器具。而牛丼则是一种美食,它并不是牛的某一个部位,而是一种料理形式。说得通俗一点,就是牛肉盖浇饭。

牛丼

将牛肉和洋葱一起煮成一锅带着酱汁的菜肴,淋在白米饭上,这样的一碗简单的饭菜,就是牛丼。牛丼曾是日本物质短缺时期重要的平民美食,如今也成了一种特色美食。上面的配菜,除了有牛肉,也有其它的食材。

亲子丼

最有意思的就是亲子丼了,你能猜到“亲子”指的是什么吗?也许你会以为这是什么分享套餐,但实际上,它就是鸡肉和鸡蛋的结合。确实是亲子,知道“亲子丼”是什么后哭笑不得。

亲子丼

现在在中国的街头,有时候也会看到店名就写着一个“丼”字的日本料理店。但是更多的,人们会用“肥牛盖饭”这类耳熟能详的名字来代替它,毕竟多数人不知道这是什么,每次都要问也很麻烦。

牛丼店

牛丼的用料简单,做法也很容易,但是它甜甜的酱汁,牛肉和洋葱的结合,都让这碗饭变得不普通。当白米饭沾满了酱汁,就能一口接一口把整碗饭吃光。

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