呷茶看戏尝小吃,好玩好吃一站搞定,沙坡尾闽南年味足

原标题:呷茶看戏尝小吃,好玩好吃一站搞定,沙坡尾闽南年味足

呷茶看戏尝小吃,吃堡两周年大招频放,沙坡尾闽南年味足

BY小企9999

沙坡尾,有一湾浅浅的海水坞,这里曾是老厦门渔民的传统避风港湾,如今文艺情怀浓郁,既是市民怀旧又是游客打卡的好地方。

演武大桥边这座醒目的蓝色建筑,是厦门轻工打造的闽南小吃和民俗活动集中地,一二三楼从厦漳泉三地邀请众多金牌老字号进驻,方便人们一站式领略闽南小吃的魅力。

五楼是宴会厅,自助餐和闽南海鲜大菜为主,适合预算较高的人群。位置绝佳,推窗可凭栏眺望鼓浪屿和郑成功雕像。美食与美景,两不耽误。

因为位置宽敞,逢年过节时吃堡里还经常安排有木偶戏、捏面人,糖画,棉花糖,草编等各种传统手艺表演。

闽南木偶戏有提线和掌上两种,掌上木偶更具有舞台表演便利性,一横两竖三幅帏布安排好,一个简易的舞台就搭成了。

演员手撑木偶,靠着手指,手腕的翻动,偶人儿坐立行转,甚至抡拳踢腿,舞刀弄枪,仿佛无所不能,一下子就能把观众的注意力牢牢吸引住。

闽南功夫茶是闽南人闲适生活态度的表现。为了更具乡土味,吃煲甚至在木偶戏台前提供茶具和茶配。

所费不多,客人们就可以喝着茶,看着木偶戏,听听非物质文化遗产南音的表演,充分感受闽南风情的洗礼。

蒜蓉枝、炸酥饺、寸枣、咸橄榄、冬瓜条等古早味茶点挑几样,都是闽南人呷茶话仙的好伴侣。瞧这位姑娘,双手并用的样子一看就不是老茶仙,但不妨碍玩得开心,泡的惬意。

在吃堡里逛,最不用担心的就是吃啦。这座美食城堡开业专门派人前往漳州泉州这两个千年历史文化名城,邀请来许多著名小吃老字号,不搞加盟都由店家自理,要的就是“地道”二字。

这碗漳州卤面我一吃就觉得靠谱。卤汤浓稠度合理,汤味鲜而回甜。再加上笋片、粉肉,大肠,撒上金黄酥脆的蒜酥,搭配柔滑清爽的碱面,可谓香浓软滑滋味十足。

海蛎煎:也是典型的漳州款式,和厦门软嫩的追求有着明显区别,特点是表皮酥脆掉渣,内在嫩得爆浆。

厦门的韭菜盒,泉州的鸡卷,菜头粿,漳州的四果汤,就这么轻而易举汇聚一盘。

惠安薯粉,连我这种长期收集各地小吃的人也还是头一次吃到呢。“地瓜”名字虽土,其实是不折不扣的舶来品,就是由福建人从菲律宾引进的,高产的薯根明清以来不知帮多少福建人度过饥荒。

最最最好吃的五香卷一定得守在油锅边才吃得到。看看吃煲的出品,这种诱惑我无力抗拒!

皮酥肉嫩,果然比早早炸处的蔫五香好吃无数倍。搭配甜辣酱,蒜蓉酱,萝卜酸,几条五香吃出许多花样。

土笋冻,白鸭汤,粉圆子,自由搭配出这样一份小吃套餐的家伙一定吃得很满意吧

要是同行的小伙伴多,随随便便就能整合出一桌让人垂涎的小吃宴!

吃煲的周边也有很多可逛可玩的好去处,吃吃玩玩好年味,走走瞧瞧多自在。特别是喜欢小吃的外地朋友们,厦大的沙坡尾吃堡,一定会让你满意尽兴。

位置:搜“吃堡”,就在沙坡尾艺术西区停车场边

周边🚌:厦大西村站、厦大医院站、沙坡尾站、中华儿女美术馆站、民族路站

营业时间:10:00~21:00返回搜狐,查看更多

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